第07版:郑风 上一版3  4下一版
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端午药草香
      
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端午药草香

♣ 袁占才

近段时间我发现,日近头顶,露水集上的人潮还涌着。看各人摊儿前,配着鲜格生生的菜蔬,多了清格灵灵的药草:车前草夏枯草,金钱草龙须草,鱼腥草蛤蟆草,益母草艾艾草。又有半枝莲、金银花、蒲公英等,多了去了。有我认得,叫上名儿的,有我认不得,叫不上名儿的。打问摊主,一种药草,雅名儿俗名儿,掰扯出一大串。

就说这夏枯草吧,一老者嘴一嘟噜,别名迸出好几个,什么牛枯草、麦穗草、棒槌草,金钱草又叫过路黄、镜面草、翠屏草、金锁匙、连钱草、对座草、叶钱草、钱叶草。想乡人,对一株野物,像家养的娇娃,非起个属于自家的名字,分明是溺爱,却弄得远离田土的人犯迷糊。看他们穿扮,极为简朴,裤腿浸露,脚面沾泥,料都是刚从田间来。所采药草,虽皆俗物,却是各具妙用:祛得寒,能避灾,可治病。我熟悉车前草,俗唤猪耳朵草,叶片偎得如莲花宝座,可清热利尿,凉血化痰,轻焯轻煮后,凉拌炒食、蘸酱做馅,味道极佳。小时充饥,从河畔剜来,母亲常拌面让我们吃的。尤忆十来岁时,我暑日嘴馋,吃多了西瓜,闹起肚子,整个人都蔫了,母亲急慌慌,从屋檐下吊挂的草捆中拽出几样草棵,紧熬慢熬,端来让我喝了,第二天,就又活蹦乱跳了。那檐下的草捆,都是端午日采来的药草,其中有车前草。

那时,家住逼仄,屋檐下的土墙上,钉了很多长钉,一包包一串串,挂了很多东西,像杂货铺子。有玉米辫子,有辣椒串子,余多药草,大多是端午那日早上采来的。

如今,街头游走,摊前逡巡,看地上一堆堆一捆捆,好一似药草的海洋,不由得让我想起老家的那面土墙。我恍然一悟:怪不得大老远的,空中弥一缕清香,原是从这条街上逸来:端午节快要到了。

早年,母亲于端午日采药草悬挂,为的实用,亦因医疗条件不好。今非昔比了,而这些乡人不惜体力,早早起床,薅来这么多药草,想来,不只为换几文纸币,却是让枯燥的城里,也清灵灵弥漫出乡野的清香。这种香委实难得,一年里仅缭绕这么几天,过过就没了。它虽比不得中草药铺里的味浓,但用洒水车,却是洒不出来的。

端午,实乃是个香节:收香之节,过香之节,酿香之节,留香之节。且不论田野间,新麦之清香,新油之醇香,收播之甜香。仔细品味,从早到晚,偶雨转晴,这空中,透着初夏特有的馨香。大自然奇妙,千树万草,几声春雷,几场春雨,几缕春风,润得草木肥墩墩、胖嘟嘟,可心地疯长。从根到梢,从蔓到叶,所散之味,芬芳馥郁,清冽甘甜,却绝不似花果之香。花果的香流于表面,略显虚浮;草木之香溢自体内,深沉幽邃。药草更甚。聪慧的乡人从众多的草木中加以辨析,又选出散香的药草来卖。这些药草可摄生,可养性。是饮是啄,入食入药,功莫大焉!

感恩屈原,在这草木繁盛、万物葳蕤的季节,舍身一跳,跳出了家国情怀,跳出了吾辈对草木的感悟。阅读《离骚》,让我们记住了屈子对“香草美人”的痴情:他栽了九畹香兰,种了百亩树蕙;他早晨上山,摘来木兰;薄暮下洲,采回宿莽;他早上饮的,是木兰坠下的清露,晚上餐的,是秋菊摇落的花瓣;他身披香芷,腰饰蕙草;他裁荷成衣,拼莲作裳。他与草木结缘,浑身上下,缤纷溢彩,香气弥漫。他变着花样,吃住草木,穿佩草木,走到哪里,都携着草木的芳香,仿佛成了香仙香神。留香于世,对于长达300多句的《离骚》,我们稍加梳理,就会发现,其中涉及的植物有100余种,什么申椒菌桂、揭车杜衡、薜荔胡绳;什么江离辛夷、葹茹桑橘、茅艾女罗。有很多,到现在我也弄不懂,甚而见也未见过的。

豫西鲁山属古楚北陲,淮河以南,气候温暖,土地湿润,香草丛生,香木遍野。全国重点普查的467种药材,鲁山有近300种。屈原诗中所涉药草,鲁山几乎全有。这些药草,踩着节令,可可地于端午前走向成熟,活色生香,药效最佳。若再往后,暑蒸秋熬,就乏了,老了,衰了。如若不信,我们到田间去,觅觅眺眺,看那绿意蹁跹,嫩翠莹亮,油光滑腻,筋脉柔细,润眼养心,绝不似秋之深褐暗紫,浑浊颓败。我有一友甚懂药草,他介绍,凡入药的植物,时令最为紧要:果类宜秋,熟了;根茎宜冬,眠着;花类宜春,开着;叶草类当五月初夏,端午前后,彼时,草木丰润,津液丰沛,盈着。时令就譬如烧窑的火候,错不得半点儿,早了是欠了,晚了是过了。

古人深谙此中诀窍。

感恩长歌啸吟、忧思满怀的屈子。由他的香草之吟,汨罗之跃,推波助澜,让我们提取出端午这一刻的药草之香。

过端午节,表层上念的屈子,更是智慧的先人们,把五月初五这一日子作出标示,让药草的药用,发挥到淋漓尽致。

端午节包粽子、熏艾草、挂菖蒲、浴兰汤,这些都是欢迎药草的隆重而又特别的礼仪。多地所包粽子之叶,鲁山人所包槲坠之叶,以及槲坠上所缠龙须草线,皆生香之草木也。

这个节日,当是百姓们对生香药草的一个崇拜节日啊。

亲近自然,与草木结缘。端午,药草之香,弥漫天地之间。

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