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种植户的草莓味生活
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种植户的草莓味生活

(上接一版)为破解群众买苗难、买苗贵难题,中牟投入770万元专项资金在姚家镇闫家村全力打造专业化、高标准的草莓育苗基地,届时将为群众提供产量高、抗病性好、果实品质好、果质硬、易运输的优质种苗,为草莓种植产业持续健康发展筑牢根基。

种植草莓,技术支持很重要。中牟县农业农村局积极联合中国农业科学院博士生导师周厚成教授及其团队,组建草莓专家工作站,为中牟县的草莓种植产业提供强大且专业的技术支撑,有力保障了草莓种植的品质与产量。“周厚成团队研发的草莓品种‘中莓香玉’产量高、果形好、含糖量高,深受消费者喜爱。”中牟县草莓协会相关负责人告诉记者。

精深加工 拉长产业链条

草莓不仅要种得好,还要卖得好,才能让种植户的钱袋子鼓起来。

在中牟县草莓协会的推动下,当地草莓销售途径也呈现出多样化的特点。有的种植户与收购商直接签订采购合同,等收购商上门收购;有的则选择在村口的交易市场直接进行交易;有的种植户像胡玉杰夫妻那样,别出心裁地开设草莓采摘服务,吸引游客体验采摘乐趣的同时销售草莓;更有不少种植户紧跟时代潮流,借助电商平台通过订单销售的方式将草莓销往各地。

草莓鲜果具有不易保存的特性,尤其是四五月份,随着气温升高,草莓的保存难度更是急剧上升。面对这一难题,中牟县积极探索应对之策,投入200余万元打造草莓冻干项目,推动草莓加工业发展,拉长草莓产业链条。

“我们运用尖端的技术在-35℃真空冻干草莓,并迅速锁住草莓的微量元素和丰富的营养。包装采用的是高品质食品级包装材料,确保产品在储存和运输过程中品质稳定。”闫家村党支部书记、郑州动康食品工程有限公司负责人闫书杰说,动康食品公司还利用当地丰富的草莓,生产出NFC草莓汁、草莓酸奶等产品畅销全国,带动周边200余人就业。

携手文旅 推动产业融合

除了草莓的精深加工,中牟在推动草莓产业与旅游产业融合发展方面也进行了尝试。中牟县姚家镇已经举办三届草莓文化旅游节,推动三产融合,助力乡村振兴。2024年1月,姚家镇的草莓种植户还在只有河南·戏剧幻城景区门口将新鲜的草莓免费送给游客,让更多的境内外游客了解、喜欢中牟草莓。

如今,中牟草莓种植面积已达到3万亩,亩均效益4万元左右,全产业链产值20亿元,带动10万余名从业者投身其中。草莓已然成为中牟农民增收致富的优势产业,中牟也成为全国十大草莓生产基地之一。2024年,中牟县获得中国园艺学会草莓分会授予的“中国草莓之乡”荣誉称号,中牟县姚家镇草莓产业园则被河南省草莓协会授予“河南省百县草莓标准示范园”荣誉称号。

促进草莓产业高质量发展,中牟继续发力。中牟农业农村局负责人告诉记者,中牟将持续延长草莓产业链条,深化草莓种植户与加工企业的长期稳定合作;加强市场渠道建设,推动中牟草莓畅销全国乃至国际市场;推动草莓产业与旅游业深度融合,打造以草莓采摘、农事体验、乡村旅游为特色的农旅融合新业态,为乡村振兴注入新活力。

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