第11版:郑风 上一版3  4下一版
城市的早餐
虽无文王犹兴
杜甫画像(国画) 宋少英
《咒语》 一个知识分子对现实世界的批判
栖息(摄影) 穆 平
知了声声
母校的老操场
连 载
      
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城市的早餐

♣ 李 晓

当星斗隐去,月光与天色渐白,这时候地气微微蒸腾上升,城市从早起者的灯光中醒来了。

我的朋友老周,就是城市的早起者。老周在城里开了一家早点铺,不过他醒来得更早,一般凌晨三点左右就起床了。老周自己做过统计,在这个百万人口的城市,大约有8000早起者为城市的早餐忙碌,他们是在各类早点铺子里,为城市的人提供着丰富的早餐。想一想这些为城市人打点早餐的人,心里就有一股温润的暖流柔柔漫过。

经过一夜睡眠后,享用一顿可口的早餐,唤醒早晨的味蕾系统,这是一种美妙的过程。一个人从早晨醒来,与一棵树在风中把枝叶打开,也是差不多的样子。一个人醒来,对一天生活的顾盼,往往是从早餐桌上开始的。

我有时爱上一座城,对它一见倾心,不是它林立的高楼和商场,是一座城里食物飘散的味道。那年去苏州,江南薄雾的湿润早晨,在早餐店里,相遇了那么多精致的美食:肴肉、 什锦菜、烧卖、蟹黄汤包、枣子粥、百合绿豆汤……让我当即做出一个决定,退掉当天机票,留下来,好好享受苏州城的美食。

这些年来,很多人,断断续续来往着,其实隔膜很深。一天之中的早餐,表达着对我的朴素关怀,勾连着我的胃,此起彼伏地热爱着生活。城市早餐店里,包子铺里热腾腾的出笼小汤包,一口轻咬下去,满嘴生香;张大娘家的早点铺上,一锅如乳汁的雪白排骨海带汤,在梧桐树下的炉子里咕嘟咕嘟响着,吃上一碗她家的炸酱面、牛肉面、肥肠面、酸菜面,再喝一碗汤,润透肺腑;吴老三家的芝麻汤圆、凉粉儿……这些香气袅袅的早餐,亲人一样呼唤着我,让我的胃叶临风而开。

这个和我缠绵了近半生的城市,是它的早餐,唤醒了我一天之中,对生活萌动的最初亲昵。在我的夜晚,有时情绪如墨汁流淌,眼看就要蔓到第二天的生活中去,是早餐,给我灵巧地设了一道草木栅栏,把流淌的坏情绪给舒缓到昨日河流中去了。散步归来,坐在店铺里吃完早餐,让我收缩困顿了一晚上的胃,重新开始工作,精神也随之焕发,融入这个城市的人流之中,去扮演一个生活中的小角色,无须精巧巧妙地度过一天,伴随着自己的灵魂就是了。

一个城市的早餐,这种人间烟火的气味,才让我对一个城市的亲近有了更充足的理由。有时在外地,恍惚之中一时浮现不起亲人朋友的面容,但抽动鼻子,可以嗅到城市里早餐铺子里的气味,这种气味迅速在眼前延伸成一条虚线,哪怕关山万重,我在异地一瞬间就抵达城市。在异乡夜晚的梦中,我常常磨牙,那一般是思念故乡城市的早餐了。有一次,当我赶早班飞机降落故乡机场,朋友送上的,就是一碗香喷喷的牛肉面。吃完面后,我才真正有了落地的感觉。

城市的早餐,总是让我深深地凝望,很少有其他一种生活场景,让我这么用心。我觉得,一个城市早餐散发的气息,让我触摸到了一天之中它最初伸展的血管。

城里的柳大伯,在一个城市早点铺里喝了50多年的豆浆,这已成为一种生活仪式,而今老两口一大早牵手去吃早点,然后去公园林荫道上散步,尔后买了小菜回家做午饭。有天早晨我看见柳大伯在喝豆浆,他双眉已发白,大伯跟我说,这几十年的习惯啊,改不掉了。 望一眼这些市井气息缭绕的早点铺子,它们像我吃不倦的大饼一样,摊在城市的大街小巷,俨如城市高楼掩映中打下的最朴素温暖的补丁。

有一段时间,我用买来的豆浆机在家里制作豆浆,闻着清香的豆浆气息,有一种喜悦自豪感。但我很快厌倦,因为在家里吃早餐,有一种孤独感。我要融入城市的早餐铺子里去,在那里,我和那些一同吃着早餐的人,听着市井人声,让我感到与一个城市的脉搏一同跳动。

一个城市散发的早餐之味,这是朝朝暮暮的生活中,沉淀至深的味道,也是最让人魂牵梦绕的味道。

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