本报讯（记者 孙志刚 通讯员 王长海）为迎接郑州市创建国家食品安全示范城市检查，日前，中原区林山寨食药监所针对本辖区小食品经营店多的特点，组织执法人员全面开展食品安全集中整治活动，从小食品经营店的卫生管理、进货查验、健康证年审、餐厨废弃物处理等方面进行对照检查。

检查过程中发现个别单位从业人员健康证过期未及时办理，执法人员按照食品安全法的要求责令其及时办理。针对卫生环境差的单位，提出了立即停业打扫的要求；对有些单位台账登记不及时，当即下发了责令改正通知书。执法人员同时还检查了餐厨废弃物管理承诺书的张贴情况，确保每家食品餐饮店都知晓相关规定并能按要求处理餐厨废弃物。此次检查共检查餐饮单位150余家，下发监督意见书120余份，现场纠正违法违规行为40余处，培训餐饮从业人员160余人。