旧时，郑州私营商家售货方式一般均为封闭式，商店有柜台，商品摆放在货架上，顾客隔住柜台，指出所需商品，店员拿出让客人挑选购买。

　　解放初，郑州的私营商业，仍采取封闭式经营方式，主营零售，国营商业则以批发为主。这种传统营销模式一直延续到上世纪９０年代初，当时郑州商战之酣，全国闻名，但众多商场定位雷同，真正引领消费潮流的几乎没有。此时，作为西方零售市场的一种“特产”超级市场，顺势涌入郑州。据一位资深人士介绍超市的兴起和发展过程时说，１９９３年，郑州第一家友谊连锁超市在建设东路悄悄开业；１９９５年河南思达科技（集团）股份有限公司的全资子公司连锁超市面市；１９９８年６月２７日，丹尼斯地下超市在人民路开业。该超市第一次引进了“量贩”的概念；１９９８年９月金博大超市开张。２００２年８月２日，北京华联郑州超市开门迎客，吹响了外地商业企业抢滩中原的号角。随着外来资本的进入，加拿大商业大鳄中环百货、天津家世界、上海世纪联华、泰国“易初莲花”纷纷进驻郑州；麦德龙、家乐福、沃尔玛也跟随而来，郑州的连锁超市发展进入了鼎盛时期，没几年时间，大大小小的超市，在郑州大街小巷如雨后春笋般兴起，生意红红火火。从此，郑州商业业态已经开始由传统封闭式销货转变到连锁超市及大卖场、大超市等，成为郑州零售市场上一股锐不可当的新潮，加快了郑州传统商业向规模化，现代化迈进的步伐。