春天各种细菌和霉菌繁殖迅速，食物如果储存不当，极易被细菌和微生物所侵蚀而污染。人如果不注意误吃了这种食物，就会引发肠胃疾病。

　　主要症状有恶心、呕吐、发热、乏力、食欲减退、腹痛、腹泻、大便中带有脓血。日常生活中直接或者是间接接触已经被病人污染的食物或公共用品，都有被感染的可能。因此，当发现痢疾病人时，应该及时的隔离，对于病人曾经使用过的餐具和生活用品，及其经常接触的用品要彻底消毒。用药可选择黄连素抗菌药物，该药对肠炎、痢疾等肠道感染均有疗效。

　　另外，要把住病从口入这一关，改变不良的生活习惯。坚持饭前便后洗手，不要喝生水，瓜果一定要洗干净再吃，凉拌食物要确保不被苍蝇污染，多放些生蒜和食醋。