对郑州商企业内人士而言，Ｓｈｏｐｐｉｎｇ Ｍａｌｌ（超大规模购物中心，简称“摩尔”）这个名词并不陌生。２００２年１２月开业的郑州汇龙城购物中心就号称中原首家Ｓｈｏｐｐｉｎｇ Ｍａｌｌ，最后却惨淡收场，几易其主。

　　不过，郑州不少业内人士包括汇龙城的内部人员都认为，汇龙城并不能算是真正的Ｓｈｏｐｐｉｎｇ Ｍａｌｌ，无论从经营面积、商业布局和经营业态上看，它还算不上真正的“摩尔”。

　　４月２８日，郑州大上海城首期开业，一个真正意义上的“摩尔”来了。然而，郑州一片平静，没有铺天盖地的宣传，没有万人空巷的涌入。随后的五一黄金周，媒体上可见的是，郑州丹尼斯和大商新玛特金博大店又一次成为主角。

　　５月２２日，大上海作为郑州首家“摩尔”已经试水２４天，它在郑州现状如何？在新华建国饭店，记者采访了郑州大上海城商业有限公司副总经理姚利芳。

　　当            真正来到郑州

　　悄悄的，“摩尔”来了

　　４月２８日上午，郑州大上海城首期开业。除了业内人士，即使是那些争先恐后涌入的首批消费者也很少有人意识到，他们见证了郑州商业的一个新的里程，“摩尔”真的来了。

　　从记者的调查看，去过大上海城的郑州人不少，但不了解何为“摩尔”的更是不乏其人。

　　谈到逛大上海城的感受，市民刘小姐说：“感觉就是一个字，大。真不愧为大上海城，把我都逛晕了。”她一点没有提及对于首家“摩尔”该有的的惊艳感觉。

　　并没有真正去逛大上海城的宋小姐看法也有一定的普遍性，“大上海城，好像就是原来光彩市场的升级版吧。”

　　Ｓｈｏｐｐｉｎｇ Ｍａｌｌ在中国一般音译为“摩尔”，意为超大型购物中心，属于一种新兴的复合型商业业态。其最早产生于２０世纪初，２０世纪五六十年代在美国等发达国家盛行，并逐渐以其购物、餐饮、休闲、娱乐、旅游等综合性经营模式与完美的环境配套设施，而风靡欧、美、日及东南亚国家。

　　从２０００年开始，“摩尔”在中国如雨后春笋般出现，近两年更是出现热潮。仅在郑州，除了已经开业的大上海城，正在筹建的丹尼斯二七店和大商国贸店也是“摩尔”，而且，据称，丹尼斯二七店还要建成河南最大的“摩尔”。

　　姚利芳表示：“我们作为郑州首家Ｓｈｏｐｐｉｎｇ Ｍａｌｌ，对营业初期的困难早有预料。但是，大上海运营这２０多天的效果，超出了我们的预期。可以说，二七商圈这块宝地，为我们聚拢了大量的人气，这也使我们对以后的发展充满信心。”

　　掀起“摩尔”的盖头来

　　作为“摩尔”，大上海城一开始就表现了超凡的气魄。它总占地１０３亩，整体划分５个商业区，有酒店式公寓、３大城市主题广场，２８个人潮集客入口，拥有可以提供１０００多个停车位的市中心最大的停车场。

　　作为“摩尔”，大上海城拥有复杂的业态组合。它集合了中国零售业顶级连锁品牌力量，由中国最大的豪华影城和时尚书吧、时尚休闲运动城，中国首家手机博物馆，郑州最大的美食广场、郑州情景音乐餐厅组成，以后，还会有大型超市、百货商场和酒店公寓等。

　　也许，最让郑州的年轻人喜欢的，是大上海的呕心沥血之作——金街。现在，金街只是粗具规模，却已经时尚气息尽显。据了解，完全建成之后的大上海城步行街呈双首层式建筑，“东西连绵４３０米，南北迂回２８０米，贯穿二七路、人民路，登临其上，食府林立，名品云集，移步换景中，形成一条繁华的‘食空峡谷’。”大上海城副总经理姚利芳说：“当初接手这份工作，就是这条金街吸引了我。”

　　大上海的整体布局和建筑风格是内部人员一直引以为傲的。大上海的一位中层说：“我们不仅拥有许多郑州独家的店，而且郑州已有的店铺，在我们这里也展现别具一格的风采。如国美大上海旗舰店为了切合大上海的“时尚”定位，它一改传统的红蓝色ＬＯＧＯ，采用了新的ＶＩ，即体现年轻、活力的橙、绿两色。大上海城的过道非常宽敞，即使人流量很大，也不会显得拥挤。”据悉，陆续将有３万多张休闲椅投放在大上海城里。

　　姚利芳说：“我们被省旅游局授予了‘河南旅游景点’称号，这是对我们大上海的商业布局、建筑风格的充分肯定。”

　　现在我们看到的还远不是大上海的全貌，它的主力店超市、城市主题广场、百货商场、酒店公寓还在筹建之中。让人憧憬的郑州第一条“酒吧街”还在招商，大型游乐场蓄势待发，郑州首家情景音乐餐厅“口味制造”即将开业。更美好的、更宏大的场景还在后面。

　　众商家看好“摩尔”未来

　　进入大上海城的，有一长串我们耳熟能详或仰慕已久的知名品牌。这里只需简单列举一下餐饮品牌，就可见一斑了，巨鲸肚黑暗餐厅、肯德基、必胜客、帝赛斯冰淇凌、韩膳阁、土大力、嘻涮涮、正一味韩国料理、小嘴煲煲、一茶两座茶餐厅、上花轿蛋糕房、马兰拉面……从这一长串让人流口水的名单里，我们不难看出商家对于大上海城这郑州首家“摩尔”的前景的态度。

　　５月１８日，屈臣氏大上海店开业。当天，该店的销售量是屈臣氏在郑州四家店中最好的。２２日，该店的值班经理刘小姐对记者说：“我们开业并没有做什么宣传，目前销售形势还是很不错，可以说是靠了大上海极强的人气吸引力。”

　　“我感觉前景应该相当不错，不仅因为这里地处二七商圈，还因为它是一家Ｓｈｏｐｐｉｎｇ Ｍａｌｌ。”香港翡翠鸟大上海店的经理张地宾表现得非常有信心，“我们在厦门的Ｓｈｏｐｐｉｎｇ Ｍａｌｌ也有一家店面，那儿的生意非常红火，所以，一听说郑州也开了一家，我们马上就谋求进驻。”

　　当然，大上海城也在为了商户们的发展殚精竭虑。姚利芳说：“我们当然不会任商户自生自灭，我们会放水养鱼，尽力先做好培育期，同时也着眼于长远的发展。”

　　为烘托人气，现在的大上海城，大马戏团的表演每天上演，而请来的各路明星也将轮番登场。

　　首家“摩尔”的示范意义

　　毫无疑问，首家“摩尔”的出现，无论是对郑州的消费文化，还是郑州商界的未来，抑或后来的“摩尔”都有着极强的示范意义。

　　城市理想。在许多西方发达国家，“摩尔”是一个城市的标志性建筑，因为它最能代表城市形象和现代化建设成就。姚利芳也表示：“我们希望，大上海城可以成为河南人的骄傲，可以让百姓享受更好的消费。”

　　本着这种考虑，从一开始，大上海城就谋求成为“国内省会级城市核心商业区内建筑规模最大、设计最新颖、业态规划最齐全、容纳商家最多、自然客流最多、建筑风格最具现代特色的复合型体验式生活中心。”

　　消费启蒙。姚利芳说：“我们希望给郑州人带来全新的消费体验，希望在不久的将来，一个巨型过山车可以从大上海城中间呼啸而过。目前，就设立过山车的可行性和安全性，我们正在同有关商家和专家协商。”

　　这种看似怪异的设想是大上海高层思虑未来的一个缩影。他们希望可以给郑州带来全新的感受。于是，就有了“第三空间酒吧街”，他们意气风发地宣布：北京风尚、上海格调、广州潮流，现代都市人的风情夜生活，雪茄、爵士、红酒、芝华士和Ｈｅｉｎｅｋｅｎ，每个人都是这场潮流派对的新宠，在杯酒人生里，回味华丽风情的大上海城第三空间酒吧街。于是，就有了大上海汉宫网络休闲会所，它是郑州目前最大的网络休闲会所，集上网休闲、电子竞技、超市购物多项服务于一体；于是，有了华腾购书中心……

　　商业变革。从某种程度上说，商业规模化运营不仅是历史变革的要求，也是市场经济背景下的战略选择和“摩尔”发展的客观要求。郑州首家“摩尔”的诞生，将会使郑州的购物中心从单体迈向集约，商业步行街由室外变为室内的节奏迅速加快。

　　在大上海城的工作人员的名片背后，都印着这样一句话：“郑州最有影响力的复合型体验式生活中心。”这应该可以看作是首家“摩尔”的理想。后半句，复合型体验式生活中心，它已经做到了，也许以后可以做得更好；前半句，最有影响力，它还只是在路上。