《四五:华丽转身》酒业专题报道之一
中原是一片磁场,吸纳了省内外上千个酒业品牌在此角逐。在省会、地级市、县城,都有如火如荼的酒业广告战、价格战、促销战。
本期我们推出与共和国同龄的四五酒业,它数十年来坚守一隅,在完成足够的积累后,已经开始走出内陆边城,向省会、省内、境内、境外稳步跨越,酒香之处,气象升平!
贾鲁河迤逦东南,走过255.8公里的路程,和淮河的最大支流沙颍河在周口相汇,把这座城市天然地切分为“河南、河北、河西、河东”。
地因水名,周口的最简单解释是早年的周家渡(埠)口,水系之发达一度托起这座古镇的航运事业,成就岸边人家的睿智与热情。清澈甘甜的天然地下泉水同时成为天然酿酒原料——1949年,河南四五酒厂在此诞生!
每一种名酒都有自己的故事,隐涵着独有的文化骨骼。周口作为老子的故乡和老子文化的发源地,酿酒历史久远,所用泉水即传为老子升仙后为家乡所造福祉。多年来,四五酒传承了老子清静无为、抱朴归真的天道文化,虽屡有外形包装的不同,但其底里,仍然以厚重的传统文化为基础。
豫东人善饮,周口人又自诩为最,依靠包括四五在内的当地酒水,这里的人们练就了酒胆和酒量。当一位周口籍朋友获悉我们正在采写此文时,在一次微醺之后,发来了这样一份邮件:
我出生时,四五酒厂已经成年,父亲是酒客,时常饮用这种酒,耳濡目染,我靠着“四五”,渐渐浸泡出自己的酒胆和酒量。能够独立游历后,我时常把“四五”当做馈赠的礼品。我有一手捆扎啤酒瓶的绝活儿,把几瓶“四五”捆到一块儿,走上两天不会松懈。等我带酒登门到朋友那里后,我常说:“这是我的家乡酒!”这时候,对方有时会难为情地接受,我最常用的“伎俩”是说,自己的叔叔或是舅妈在那儿上班,不费事。
其实我没有一个亲戚在那里,我也不认得四五的任何一个人!直到现在还没去过该厂。我想给予朋友的,只是一种浓浓的亲情(或乡情)感受。这种感觉,大概同后来“四五”生产的“豫商”酒一样,所要追求的文化认同感,异曲同工。当那些听我介绍贾鲁河与沙颍河交汇、介绍瓶标上铁牛来历的朋友频频点头时,我能够感受到彼此的距离越来越近。
四五在这种氤氲中成长,逐渐荣誉加身——中国500家最大饮料制造业企业、河南省著名商标、全国五一劳动奖状、中国白酒行业十大影响力品牌……它随这方水土成长而成长,等到这儿的人们出生、长大、远走他乡后,又把四五流播到远方!
王见宾