2004年春天,汝阳杜康在郑州嵩山南路4号设立旗舰专卖店。从与会的厂领导、评酒师以及到会祝贺的各界嘉宾阵容来看,汝阳杜康把活动的开幕当做了一次重要的公关活动,把旗舰店看做了向省会市场冲锋的前哨。这是汝阳杜康在豫酒复兴与崛起道路上吹响的振奋号角,但也有人慨叹:在酒业群雄逐鹿中原的大气候下,汝阳杜康如果能更早到来,那它自然会有一把相当分量的交椅。
其实,作为单个的酒种,汝阳杜康早在上世纪七八十年代即在郑州市场露面。只不过,那些为大型公务商务场合赠送,或者通过单一渠道入市的酒品,对于寻常百姓来说,难得一近芳泽、品鉴咂摸。许多年来,一些有需求而批量团购的单位必须到汝阳杜康厂部去专门运货。甚至在这个旗舰专卖店刚刚成立后短暂的日子里,还出现过这种情况。
一边是市场热捧,一边却是货源紧缺,在市场化程度渐趋成熟、稳固时,汝阳杜康发觉酒香也要勤吆喝,也要在营销环节、流通领域方面下大工夫,正是这一思路促成了杜康旗舰专卖店的高调成立。
汝阳杜康的亮点很多,除与其他酒种相同的快意饮酒感觉之外,酒桌上只要出现这个酒,很多人会由此生发寻根问祖、豪情励志、肝胆相照的感慨。这也足以证明,源远流长的酒祖文化是不可复制的财富基因,当年被周平王封为“酒仙”的杜康老前辈,在今天的汝阳县杜康村发明了中国最早的秫酒,继而后世的曹操、刘伶等传说或典故推波助澜,这些传说或典故后来还辐射到国际社会,在相当长时段内成为馈赠外国元首的国礼。
汝阳杜康因此影响着人们的选择。同样因为这个原因,在人们普遍感叹“一年喝倒一个牌子的白酒消费市场”上,“汝阳杜康系列酒保持了连续8年畅销不衰”(中国食品行业权威杂志《新食品》2004年调查结果)。
在进军郑州市场的第一步上,汝阳杜康请来了在商业系统人脉厚重的贾燕鹏出任店方总经理,这位和汝阳杜康打了近二十年交道的女子,亲历过回乡省亲的台胞、侨胞把这个酒品奉若至宝的场景,听到过广东、东北等地客人的交口赞誉,也有过被亲朋好友追着要酒的经历。她坦率地认为,杜康有卖点,杜康是有文化附加值的,杜康是有个性价值的,但是就因为疏忽了中原本土的营销系统建设,品种不全与供货量不足,分流了客户,以至于造成墙内开花墙外香的局面。
汝阳杜康旗舰店的成立,完全考虑到了贾燕鹏的这些建议,汝阳杜康的新品只要一面世,就会在第一时间出现在这个窗口,贾燕鹏得到这些产品后,会及时地回访老客户、拜访新客户,在当时的情况下,通过品尝的客户只要有意购买,不论早晚,只要客户一个电话,哪怕只要一瓶两瓶,他们也会服务上门。而相配套的品酒架也突破了其他专卖店的惯例,无论多么贵的酒种,只要顾客想品鉴一下,尽可以启封品鉴,留下意见建议。
天道酬勤,四年的悉心服务、摸爬滚打,一些当初的新客户已经成了老客户,老客户再口耳相传带来新客源,汝阳杜康郑州专卖店的名气越来越大,它同时还成了郑州工商部门打假维权的顾问机构,每当发生仿冒问题需要求证时,工商系统就会和这里联系。作为一个重要的枢纽,这里还把郑州客户每一个重要的意见、建议及时回复厂方,厂方再根据郑州市场的需要,调制更加适应郑州人品位、口味的新品,如今这里为省会许多公商务场合提供汝阳杜康五星迎宾系列酒等中高档产品,受到了很好的市场反响。年终岁首,回忆成就,展望未来,汝阳杜康郑州专卖店还将不断地改进服务措施,让汝阳杜康的酒香飘洒得更远。
王见宾