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第11版:餐饮休闲
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酒店迎来开门红
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酒店迎来开门红

中原网  日期: 2008-01-04  来源: 郑州日报  
  资料图片

  俗语说得好,“好年头就有好兆头”。2008年北京奥运会即将举行,所以2008年是举国企盼的一年,是充满梦想的一年,2008年的元旦让不少人为之欣喜雀跃。人们盼望已久、欢庆2008年新年的梦想可以实现了,很多朋友在酒店大摆夜宴。家人团聚,朋友相聚,三五成群围一桌庆祝元旦,此时此刻,人们完全陶醉在节日的喜庆里。裕达国贸酒店、中州国际饭店、郑州大酒店等多家餐饮单位乘着节日的东风赚得盆满钵满,在2008年新年伊始迎来了“开门红”。

  2008新年伊始

  本报记者 张 淼

  庆新年 全家老少乐

  在元旦的前几天,大人小孩都开始为节日紧张地筹备着,大街小巷张灯又结彩,到处洋溢着喜庆的气氛。元旦当晚,郑州的大街小巷更是热闹非凡,二七广场上很多年轻人在一起唱歌、跳舞,准备彻夜不眠地来庆祝元旦。

  记者走访了多家酒店发现,大多数人选择到酒店包桌以庆祝节日,并且顾客多以家庭为单位前来消费。

  “像这种一家老小全出动的消费模式,我想也只能在元旦、除夕这样大型的节日才能见得到。”在丰乐园大酒店消费的市民刘先生告诉记者。在工人路上的仁和大酒店,王军一家特别引人注目,他们可谓是四代人欢聚一堂。王军告诉记者:“元旦是中国的传统节日,也是法定节假日,趁着这个时间带上全家人一起到酒店庆祝庆祝,特别放松。”王军的奶奶韩女士面对记者问及和儿子、孙子、曾孙子一起来酒店庆祝节日有什么感觉时,老奶奶高兴得合不拢嘴,“高兴啊,高兴啊!”

  通过采访,记者发现,像这种全家老小一起欢聚,尽享天伦之乐的消费方式让很多顾客满意和沉醉,也许这也是为什么很多人选择到酒店大摆宴席的原因。

  乘东风 酒店满钵赚

  元旦的到来,着实给酒店类服务行业带来了好彩头,很多酒店在新年的第一天迎来了开门红。走访中记者观察,不同级别不同规格的酒店收费标准也大不一样。级别高的酒店自然而然收费标准相对较高,上万元钱一桌的酒席比比皆是。为图吉祥,大部分酒店一般都以类似1998元、2998元等这种吉利数字为收费标准。为了吸引更多的顾客,大部分酒店都推出优惠的活动,如消费满一定数额送大礼或者直接减免现金、请乐队演出回报顾客等。

  在小南国伊河路店,记者发现所有的工作人员都忙得不亦乐乎,据经理蒋永刚介绍,大部分酒席在元旦之前都被预定了,所以元旦晚上,很多人排队等候。在文化路上的一家酒店,收银人员赵小姐告诉记者:“顾客太多了,白天去银行换了近万元的零钱都不够用,今天我们酒店真是大有收获。”

  “很多单位比如商场都是以节日或店庆为由搞一些促销活动赢取更高的利润,我们酒店也是一样。每个节日来临的时候,是我们全体员工最忙的时候也是我们收获最多的时候。”在民航大酒店工作的常先生告诉记者。

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