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第02版:要闻综合
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抽查28种食品11种100%合格
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抽查28种食品11种100%合格
豆制品未检出“吊白块”
中原网  日期: 2008-02-05  来源: 郑州日报  
  本报讯(记者 孙志刚 通讯员 郁书钧)“河南造”食品质量顶呱呱,市民买“年货”可放心。昨日,省质监局发布针对春节期间28种食品的质量监督抽查结果:11种食品合格率达到100%。

  本次省质监局抽检的893家企业生产的28种918批次产品中,合格768批次,抽样合格率为83.6%。省质监局局长高德领介绍,部分企业的标签标识不规范直接影响了产品质量总体合格率,如果排除掉部分标签方面的问题,此次抽检的产品实物总合格率为90.2%,这表明我省食品质量总体上是可靠的,消费者可放心购买。其中,速冻水饺、速冻汤圆、肉制品、粉丝、粉皮、果蔬汁饮料、膨化食品、道口烧鸡、蛋制品、黄酒、无公害蔬菜等11种产品实物质量合格率达100%。

  抽检显示,我省的葡萄酒质量也有大幅度提高。省质监局抽查了全省葡萄酒生产企业29家29个批次,合格28批次,产品质量合格率为96.6%。本次还抽查了全省31家啤酒生产企业的31个批次样品,29批次合格,产品实物质量合格率为96.8%。

  本次豆制品产品抽查了腐竹、豆腐、豆腐干、豆腐皮等品种。其中,腐竹产品质量合格率为90.3%。抽检的31批次样品均未检测出“吊白块”。

  省质监局相关负责人说,尤其值得欣慰的是小作坊豆制品的产品质量提高,这次对小作坊豆制品的抽查合格率为96.3%,与2006年同期82.8%的合格率相比,提高了13.5个百分点。

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