本报讯(记者 孙志刚 通讯员 赵正银 文/图)昨日,二七工商分局乡镇中心工商所接到群众举报,查处一家制作香肠的黑窝点。
这家黑窝点位于侯砦乡家咀村内,工商执法人员接到群众举报立即赶赴现场。只见在家咀村北边的一个两亩地的院内,两扇大铁门紧闭,叫开门后,两条狗扑了上来,幸好被一女工拦下。执法人员进入加工车间,一股恶臭味迎面扑来,只见地上、桶里、盆里到处放的都是猪肠子,4名男工正在洗肠、挤油、冲洗;一名男工将回收来的肠子内的粪便挤出来,另一名男工再加上烧碱进行清洗。然后就控水、腌制。加工车间内脏水横流,卫生状况极差。
经执法人员调查,该窝点老板李某称,他是今年3月份开始干的,每天到市场上或者是屠宰场去回收猪小肠,每根猪小肠回收价1.5元左右,每天生产200根肠衣,再把加工好的肠衣以每根2元左右的价格卖出去。这些肠衣最终流到加工香肠的商贩处,被商贩灌装后再出售。由于该肠衣加工窝点无任何证照,工商所依法将现场加工用的肠衣盐、烧碱、机器等予以暂扣。此案目前正在调查处理中。