随着中国传统假日的增多，除了利用假日跋山涉水挤人潮外，你是否想过足不出户过几日懒懒的居家生活？睡懒觉、看电视、翻几页束之高阁已久的图书，最最重要的是要做自己喜欢的美食。

　　不过，万事不可过度，否则休息不成反而有损健康。美女们是不是也在担心休闲在家长胖了该怎么办呢？在下一个小假期“端午节”到来之前，记者随机走访了郑州一些酒店的营养师，听听他们对节日美食的意见吧：

　　１．不知你注意到没有，许多胖子都有一个共同的特点：不吃早餐。结果，中餐、晚餐就感到加倍饥饿，吃起来狼吞虎咽，进食速度快，会刺激吸收。一顿丰富的早餐将帮你在一天内对食物有节制力。所以，即使过节因看电视看得晚，早上起得晚，也要注意吃早餐。

　　２．过节的时候，家庭主妇都会在餐桌上大显身手，亲朋们还会互邀着到饭店去聚餐，美味佳肴不由使人胃口大开，这时候，你可千万要注意吃饭的速度哦，细嚼慢咽，慢慢品尝每一口食物，才能从中体会美食的乐趣。

　　３．为了不让自己在用餐的时候吃得太多，餐前喝一碗营养丰富、低热量的汤，鱼汤、蔬菜汤、鸡蛋汤都是不错的选择。

　　４．有专家介绍，吃饭大约２０分钟左右，大脑才有饱的反应，所以一定要看好手中的表，减慢进食速度，等待“饱”的反应，千万不能以肚“撑”为饱哦。

　　５．人在闲着没事时，会下意识地想吃东西，别忘了，到这时，喝一杯茶或站起来放松一下四肢，以消除吃的欲望，千万别信手抓点什么就吃。

　　６．过节人们在电视机前坐的时间最长，最容易一边看电视一边漫不经心地吃零食，不知不觉吃些多余食品，增加热量。因此，茶几上最好少放零食，即使要吃一点，也最好不要吃甜点和花生等高热量的零食，小小的一点葵花籽和话梅是不错的替代品。

　　７．甜饮料的热量很高，会转化为脂肪，还是尽量不喝为妙。

　　８．多吃鱼、蛋来代替肉类。少吃肉类，一周最多不超过３～４次，最好吃禽类的肉。如能以鱼肉代替猪肉则更好。

　　９．少吃油炸食品和甜点、蛋糕，这些食品可是给美女们制造肥胖的罪魁祸首。

　　１０．学习法国人只吃新鲜食物的癖好吧。过节容易导致家里食物到处都是，这就会引起你多吃，形成肥胖，因此少买是一个关键。

　　剑 华