全市屠宰企业

即将重新认证

本报讯（记者 侯爱敏 实习生 朱琳）8月1日起，经国家相关部门新修订的《生猪屠宰管理条例》将正式实施。昨日，郑州市召开宣传贯彻《生猪屠宰管理条例》工作会议，会上透露，按照《条例》规定，我市将对现有生猪定点屠宰企业重新进行资格认证，发放证书。

据市商务局屠管处有关负责人介绍，《条例》对生猪定点屠宰企业的生猪屠宰程序及管理要求更规范，如规定生猪定点屠宰厂（场）要建立活猪接收和生猪产品销售台账制度，如实记录其屠宰的生猪来源和生猪产品流向，记录保存期限不得少于两年。对肉品品质记录及经检验不合格肉品的处理情况记录，至少要保存两年。《条例》还明确了生猪定点屠宰厂（场）的退出机制，规定商务主管部门在监督检查中发现不再具备规定条件的企业，经整改后仍不能达标的，将取消其生猪定点屠宰厂（场）资格。该负责人说，依据《条例》，目前省有关部门正在做定点屠宰厂（场）的设置规划，待规划出台后，我市将对现有生猪定点屠宰企业重新进行资格认证。

《条例》还加大了对违法行为的惩处力度，在处罚违法企业的同时，对企业法人将一并处罚。同时明确提出，为非法从事生猪屠宰活动的企业或个人提供场所及储存设备的单位及个人，单位将被处2万元以上5万元以下罚款，个人将被处以5000元以上1万元以下罚款。市商务局有关负责人昨日说，待前期的工作结束后，市商务部门将组织相关部门对全市的生猪定点屠宰企业进行督查。