郑州美食街 之二

俗话说，民以食为天，美食的诱惑更是让人无法抵挡。无论是休闲逛街，还是出游交友，每到一处，印象最深的非当地的美食莫属。上期，记者带您逛了郑州的美食商圈。本期，记者带您——

本报记者 孙小辉

西区

美食风味各不同

西区的饭店，集大成者应该在桐柏路、工人路、淮河路等几个路段。

由于桐柏路的扩建，以前鳞次栉比的小饭店已经不见了踪影，留下的几乎是清一色的中等规模的饭店。这些饭店以经营自己的特色菜为主，而且从饭店的名称上一眼就可以看出该店的特色菜和菜的产地。最有名的当然是百年老店舒记麻辣烫了，其鲜香无比的麻辣烫、火锅鱼很是诱人。

工人路最大的特点是饭店规模较小，以各具特色的小吃为主，很适合大众消费，要推荐嘛，亚细亚商务美食宫算不错，这里的巴蜀风味水泡菜鱼火锅值得一品；天山小吃店、军嫂凉皮店、鹿鸣涮锅城、聚福园、胖娃川菜馆以家常小吃为主营品种，特别适合家人小聚。另外，东北菜馆、粤菜馆、海鲜馆也为数不少。

淮河路上的饭店大多集中在淮河东路。这里的一个特色就是杂，各地各色菜肴云集。想吃农家风味，你可以去一家人饭店、信阳餐馆、鸿丰源擀面城、金竹源酒店，这里还有乡村风味的浊酒野蔬和在西区知名度比较高的万家灯火。如果想吃特色风味，你可以去大草原涮锅城、萧记三鲜烩面馆。想吃出情趣，你可以去阿庆嫂饭店，那里有独特幽雅的环境。一直以来，郑州市正在着力把淮河路打造成郑州的美食街，于是，不少知名的饭店纷纷在淮河路开始跑马圈地，天下第一锅草原兴发、江南风味小南国、京福华肥牛城、远道而来的重庆苏大姐老火锅等郑州餐饮界的大牌，在这里都可以找到。

东区

名贵“食花”朵朵开

郑州东区的餐饮，更可以用“食花”盛开来形容。像花园路、经三路、城东路、商城路、未来大道、东明路、经五路、经七路、丰产路、红专路、红旗路等，都是饭店比较集中的地方，所以不得不多说两句。

郑州的东区有两个显著特色，其一是高档酒店多，郑州市的三个五星级酒店——索菲特国际饭店、中州皇冠假日宾馆和兴亚建国饭店都在这里。其二是这里的酒店多是有特色的中高档饭店，如锦绣中原黄牛庄、百年老妈、人和大酒店、巴渝世家、上海老饭店、秦朝瓦罐、西湖春天等。

东北饭店是城东路上的一道风景，囊括了各种特色馅的水饺、蒸饺、煎饺、炖菜、大拉皮的东北风味很是诱人。除了东北菜，川味和野菜也是这里的亮点。不少饭店的牛肉、羊肉、驴肉、狗肉、兔肉等汤锅和精品川菜、小吃，都值得一去。还有这里的野菜馆，野山菇、芝麻叶、茅草根、石榴花如今都成了城里人的所好。至于早已被郑州人熟知的少林菜馆、京福华肥牛火锅，更是为郑州食客津津乐道。

经五路、经七路上的饭店这两年也颇为红火，这里的新疆人饭店、开心居鸭火锅店、日子家常菜、老长沙罐子楼等也吸引了很多郑州的“老饕”。红专路东段因为聚集了大公馆、达伶港、世锦花园、林记热盆景等饭店，早已成为郑州餐饮繁华路段。

未来大道的高档饭店多，东明路上的火锅店多。新蜀园、李记红焖羊肉、谭鱼头火锅……一路走过，让你数也数不过来。就像人们所说的那样，讲究人气的东西更喜欢扎堆，饭店更是如此。郑州人爱吃火锅给东明路带来了如潮的人气，而旺人气又引来了更多的饭店，信阳菜、湘菜、海鲜等，纷纷在此建立自己的根据地，这也使得东明路成为郑州最具人气的美食街之一。