旧时商家的悬帜招幌

王瑞明 杜丰芮

在传统商业宣传手段较为单一的社会，悬帜招幌就成为郑州许多商家普遍采用的广告形式。它具有旗帜鲜明，常换常新，造价低廉，制作简便等特点，它多为彩布缝制，用丝线绣上店名或广告词句。特别注意针对旧时不识字的人多，用形象图文的招幌，高悬于店外很远处一望便知，具有很强的视觉效果，从而吸引顾客。

现介绍旧时郑州街市上几种主要行业的招幌：

酱油：老郑州有名的鸿兴源、有恒酱菜园等，店门外挂的幌子系扁平葫芦形方木牌，上写“酱园”、“酱”字，下附“伏”和“陈”字表示所售商品的质量水平。

中药铺：往日东大街、南大街上中药（铺）较集中，同行常用的招幌是“杏林春色”。据传说三国时，有个名叫董奉的中医先生，热心为人治病，不计分文，只求治愈者在门前为他栽几棵杏树，年复一年，杏树便郁郁成林。之后，“杏林春色”就成了人们对医家药师的美称。中药铺以此词语为幌，沿袭下来。

西药房：上世纪30年代末，郑州西药业发展较快，卖西药的药房有10多家，到1948年发展到50多家。当时因药品购自驻京、沪、津的外国洋行，药物来之不易，故药房门口都挂一“大药房”或“西药”字牌。

当铺：早年郑州的当铺，柜台都很高，典当人站在下面而看不见柜台上边，门栅上挂有方形黑色大漆木牌，书有白色或刻金色“当”字。

鞋、帽店：过去郑州闹市开设的鞋、帽店，门前挂有方木牌，上方画有帽、靴或平底鞋图形，或用木板制成帽、靴、鞋之实物象形状摆在门前。

钱庄：过去郑州东大街、南大街最早的几家钱庄门前，挂有用木制仿金属摞摞铜钱类似钱串的模型，中间饰一大铜钱，上有“流通元宝”等字样，下系红布穗。

酒店：过去郑州市场上卖酒的大小店铺很多，店前一般都悬一酒壶，系一块红布穗，以示招揽；酒摊多用布幌酒旗悬挂摊前。

饭馆：郑州交通便利，是各省商旅荟萃之地，各种风味饭馆较多，以烹调技术而言，可以说是各有千秋。为迎合不同人的口味，南方饭馆门前悬挂有“闽菜”、“江浙菜肴”，本地饭馆店前悬有“豫菜名店”等悬帜招幌，挂于店外，以示区别。

理发：旧时的剃头挑子上挂有磨刀布，传说这是皇帝下的圣旨，用刀剃发比用剪子剪发整齐好看，从此演变而成。近代以来，大理发店门外装有三色柱理发标志，很吸引人。

打磨坊：早年郑州生活用具石磨有广泛的销路，像磨房、碾房、豆腐坊、酒醋坊都得用石磨，而在迎河街、顺河街（现解放路）两侧有不少石匠在此设房打制石磨出售。门前都挂着一个牌子，上书“磨”字。寓意或象形的招幌，丰富多彩，耐人寻味。