气温迅速降到了零度以下，对于爱吃辣椒的人来说，火锅店、沙锅店及麻辣烫店成为他们经常光顾的地方，许多人认为辣椒开胃、驱寒，一些女性认为吃辣可以减肥、美容、祛寒除湿，因此顿顿食辣，甚至到了无辣不成席的地步。

郑州市中心医院消化内科主任医师吴慧丽告诉记者，尽管辣椒有种种益处，但并非人人皆宜。绝大多数辛辣食物属湿热性质，适量吃辣能促进血液循环，使气血运行更好。但过度吃辣，会破坏神经末梢的感觉，引起慢性炎症，甚至危及生命。

对于流行在一些爱美女性中的以多吃辣椒减肥的做法，吴慧丽说：“辣椒素可以脆嫩神经传导物质和肾上腺素的分泌，肾上腺素通过发汗燃烧脂肪起减肥作用的说法，至今尚无科学依据。”

吴慧丽提醒说，辣椒好吃，要适可而止。患有心脑血管疾病、高血压、慢性胃炎、胃溃疡、食管炎、患慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎、痔疮、红眼病、角膜炎的病人不宜吃辣椒，慢性气管炎、肺心病、肺结核病人也不例外。另外产妇、孕妇不宜食用辣椒， 肾病患者 、 甲亢患者 、瘦人和正在服用中药治疗疾病的患者也在禁忌之列 。 本报记者 李笑展