为了进一步加强农产品质量安全监管，深入推进“无公害食品行动计划”，从2003年开始国家农业部对全国37个城市蔬菜中农药残留、36个城市畜禽产品中瘦肉精、磺胺类药物和己烯雌酚等污染、22个城市水产品中氯霉素、孔雀石绿和硝基呋喃类代谢物等污染进行例行监测，检测结果向全国公布。

我市是农业部例行监测城市。监测工作是国家农业部对我市农产品质量安全监管水平的检阅。2008年农业部四次例行监测结果表明，我市蔬菜平均合格率为99％，水产品中孔雀石绿检测合格率均达到98.8%。

2009年春节前，河南省农业厅对我市水产品中的孔雀石绿、氯霉素、喹乙醇和硝基呋喃类代谢物进行了专项抽检，市农业局按照《河南省农业厅关于切实加强水产品质量安全监督管理工作的通知》要求，共抽取了批发、农贸、超市等领域的210个水产品样品，检测结果显示孔雀石绿、硝基呋喃、氯霉素和喹乙醇平均合格率均为97.5%。郑州市农业局将继续加强对流通领域水产品的质量安全抽检力度，依法查处不合格水产品，切实保障我市水产品质量安全。

郑州市农产品质量安全管理工作起步较早，积极推行“无公害食品行动计划”，2003年以来先后实施了蔬菜、猪肉、水产品、水果市场准入制度，市农业局对实行准入的农产品实行日常抽检，检测结果实行公示制，保障了人民群众的“菜篮子”安全。

2009年2月6日~12日，我市农产品质量安全检测人员按照农产品质量安全现场检测标准（速测），共检测蔬菜18331批次，合格率合格率99.96％；检测猪肉913批次，合格率98.5％，检测水产品样品437批次，合格率为100％，抽检水果2316批次，合格率100％。销毁不合格蔬菜35公斤。 郑州市农业局