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饭店歌厅账单为何频频出错
业内人士爆出“潜规则”

本报记者 王璇 实习生 郝萌

去饭店吃饭,结账时多出一张烟酒单;去KTV唱歌,买单时多出一个几十元的果盘钱……昨日,市民张先生致电本报,反映他一个星期来连连遭遇“出错账单”。是店家偶然 “粗心”,还是故设“陷阱”?

不少市民遭遇“账单门”

据市民张先生介绍,几天前他与几个老同学在秦岭路某饭店聚餐,服务员拿来账单称,他们一共消费486元。“我正准备掏钱时,好友提醒我看一下账单。”张先生说,他一瞅,竟发现账单上多出50元的烟钱。被发现后,服务员慌忙道歉,称账单拿错。

“我仔细看了账单上的房间号,和我们的房间号一样,连人数和点的菜都一样,怎么可能拿错?”张先生怀疑饭店或服务员在账单上做了手脚。随后,记者随机采访了十几位市民,有10人表示,结账时曾出现这样的情况。

账单出错,是商家偶然粗心,还是故设陷阱?餐饮界一个不愿透露姓名的人士告诉记者,饭店账单出错,有时的确是服务员算错了,但更多的绝非偶然“粗心”,而是故意所为,目的是让顾客多掏腰包。

“结账时将菜的单价打成双份;当顾客点了一个菜,服务员会说这个菜没了,建议换另一道菜,但结账时那道没了的菜也会出现在账单上。”该业内人士表示,一些饭店会“培训”服务员如何“察言观色”,借机“出错账单”。而“出错账单”瞄准的顾客多为公款消费、争着买单、财大气粗以及喝多等,这类人群在结账时很少仔细核对账单。

“解决这个问题,还是要顾客自己小心。在公共场所消费时,养成当场核对账单的习惯,并索要账单,以免吃个哑巴亏,引起不必要的纠纷。”该业内人士说。 

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