走进宋河 探秘盛世国尊宋河粮液系列报道

宋河粮液 盛世风范

有收藏家分析，白酒历史悠久、资源稀缺等条件决定了它高贵价值的特性；再加上能长期保存，使白酒成了当下收藏的时尚。在河南，盛世国尊宋河粮液无疑是白酒收藏的新宠，它是宋河家族的珍品，红、黄、黑经典搭配，双耳垂肩，大国之气铸于传世国粹之上，威仪庄重，风范至尊。

中原多战乱，战乱中幸存的老窖池更屈指可数，所以豫酒中老窖泥池发酵的白酒就更珍贵。宋河现保存最早的明、清时代的酿造窖池数十条，已成为见证河南悠久酿造历史的“活化石”。它们历经多年的微生物群落积淀、窖养，被称作酿酒的“微生物黄金”，盛世国尊宋河粮液所用原酒、调味酒，全是明清老窖池发酵而成，在业界是独一无二的。

酿造中，通过传统老五甄工艺蒸馏提香，量质、定量、分级摘酒，取少量极品部分，配以珍藏百年的精华原酒作为“特制调味酒”，由国内顶级调兑大师精心勾兑，橡木桶白酒仓库陈熟十年以上，历经岁月积淀，才成就了盛世国尊宋河粮液无可挑剔、醇美无瑕的酒质，所以业内品酒专家给予它这样的评价：“窖香优雅，醇和清冽、醇甜绵软、风格典雅。”这也是众多的白酒收藏和消费者专家对盛世国尊宋河粮液痴迷的原因，不仅因它回味无穷，更多的是历史文化间的心心相印。 万绪波