从《007系列》的邦德，到《门徒》里的刘德华，经典电影里的主角总离不开葡萄酒，高雅、浪漫、懂生活的主角形象也同样令人难忘。据2008年《全球饮料市场数据分析与预测》报告称，在人均葡萄酒年消费量上，2008年，法国为51升，意大利为44升，美国为9升，而在亚洲、南美等新兴国家，葡萄酒消费量也是不断上升。

除了红酒文化通过电影等形式带来潜移默化影响外，健康因素是葡萄酒风靡全球的主要原因。

美国Morefocus公司2005年公布的一项生活方式态度调查结果，根据对1万名消费者的抽样调查，77%的消费者更喜欢喝红葡萄酒，22%的消费者承认他们喝红葡萄酒是因为相信红葡萄酒可以预防心脏疾病，44%的消费者认为酒标上应该有健康指南之类的内容。

该公司研究部主任里根·凯里博士说：“数据表明，在消费者心目中，葡萄酒的健康价值超过其作为一种酒精饮料的地位。观念正在向欧洲思维方式转变，特别值得注意的是，86%的美国消费者现在‘同意’或‘强烈同意’适量饮用红葡萄酒有助健康的观点，71%的调查者认为‘适量消费’的饮用量为每天两杯或两杯以上。”

青霉素的发明者、诺贝尔医学生理学奖得主亚历山大·弗莱明说过：“青霉素可以治病，葡萄酒可以防病。” 法国科学家、“发酵之父”巴斯德说过：“葡萄酒是最健康、最卫生的饮料。”

科学家们从葡萄酒中分离出了白藜芦醇、单宁、花色素等多酚物质，发现他们具有强有力的抗氧化作用，在预防心血管疾病、癌症，延缓衰老等方面具有显著效果。

美国《时代》周刊曾在2001年评出“现代人十大健康食品”，葡萄酒名列其中，《时代》周刊的评论是：“酿酒用的葡萄皮含有丰富的抗氧化物质，可有效降低胆固醇，防治血管硬化。”

张裕建议：继续吃喝，享受人生，但千万别忘了每天要喝红葡萄酒！ 王见宾