1986年，谷超豪乘船去浙江舟山讲学时，曾写过一首诗：“昨辞匡庐今蓬莱，浪拍船舷夜不眠。曲面全凸形难变，线素双曲群可迁。晴空灿烂霞掩日，碧海苍茫水映天。人生几何学几何，不学庄生殆无边。”其中第二句讲的就是微分几何中的两个著名定理。

谷超豪将科学与美的思维完美结合，在《观巨型皂泡飞舞》的诗中写道：“斯人雅兴殊堪羡，盈尺珠玑迤逦开。凸凹婆娑飘飘舞，谁能解得方程来。”

谷超豪的夫人胡和生1991年当选为中国科学院院士，谷超豪欣然为妻子赋诗一首以表祝贺：“苦读寒窗夜，挑灯黎明前。几何得真传，物理试新篇。红妆不须理，秀色天然妍。学苑有令名，共庆艳阳天。”