谈到吃生菜的问题，大家可能会问：中医不是忌生冷吗？没错，传统中医是忌生冷的。因为过去的人每天吃不着油和肉，都是以生拌菜为主，所以那时候人得的病以虚病为多；现在的人以油、肉为主了，所以现代人的病是实症为多。过去的人得病忌生冷，现代人的病不应该忌“生”，只是忌“冷”。不同的时代，即使是相同的病，也要用不同的解决办法，有句话说得好，叫“与时俱进”！

另外还有一种很简单的方法可以判断高血压的不同分类。“腹泻型高血压”，经常什么时候血压高？早晨10点以前高，慢慢就下来了。“便秘型高血压”则经常是下午1点以后血压比较高，也有个别早晨高的，但是极少数。真正的高血压，是从早到晚天天都高。

分析应对糖尿病

大家都知道，糖尿病多数是高血糖。可是在我的研究过程中发现，因为血糖高而死掉的病人太少了！那大家知道糖尿病人最害怕什么吗？“并发症”！那么为什么会得并发症呢？根据研究，这些糖尿病的并发症就是吃降糖药的过程中，因为药物中毒而造成的。

糖尿病都有什么并发症？主要是：心血管疾病、脑血管疾病、肾衰竭、失明、坏疽（就是腿烂了），还有骨折。

对于糖尿病，中医是怎么说的呢？中医把糖尿病叫“肝肾失衡”。也就是说中医把糖尿病叫“肝火旺”。中药里有一个治糖尿病的药叫“消渴丸”，它为什么叫消渴丸？这人肝火大，口干舌燥啊，所以他用消渴丸给您降肝火、止渴。

我们再谈谈，糖尿病跟饮食有什么关系。很多糖尿病人都认为吃糖得糖尿病，这是一个非常严重的错误。肝胆是代谢脂肪的，比如说咱们的肝胆，正常情况下每天代谢十克脂肪，您现在老几十克吃着，肝胆就代谢不了，脂肪就都跑胰岛里面了。举一个例子，就像游泳一样，如果游泳池干净，是不是游得快？如果把游泳池的水和成泥，您还游得动吗？肯定游不动！

那什么是降肝火的呢？前面给大家讲过了，“柿子椒”。刚才讲了，由于长期的脂肪堆积，高血糖同时都伴有高血脂病，那么还可以吃什么？“长条茄子”这就出来了。慢慢的提量，吃得越多，血糖下来得越快。喝什么？肝火大，得降火呀，是不是得用绿豆？就像前面介绍的那样，开锅5-6分钟把这汤倒出来，天天喝水。晚上这顿饭可以吃柿子椒拌茄子，西红柿拌茄子，油麦菜拌茄子，灵活掌握。

糖尿病有什么忌口呢？还是跟上篇一样，牛奶。为什么？糖尿病伴有高脂血症，牛奶是不是增加血脂的？所以糖尿病人不要再喝牛奶了！辣椒、冷饮也要忌！

然后每天晚上用热水泡脚。一定要出汗，把体液给代谢过来，同样配合搓搓腰。清、调、补，这个病在这儿又都对上了！

矿物质方面再把钙给补上。主要是钙和锌，“钙锌搭配”具有激活胰岛的作用，男同志4000毫克每天，女同志3000毫克，这是第一个礼拜的食谱，很简单，开出来了！

一礼拜以后，一定要坚持量血糖；一定要频繁量，千万别偷懒！为什么？因为从我这二十多年临床经验来看，相当一部分人血糖很快就下来了，别到时候您没注意、偷懒了、量得慢了、量的时间跨度太长了，低血糖现象会出现。到时候如果您不注意，会出现危险的，所以一定要勤量！血糖下来了以后，一定要把药赶紧给减了，每次减四分之一，分四个阶段把这药给减没喽；包括打胰岛素的也是这样，每次四分之一地分阶段减少药量。

通过这些事例，咱们一定要改变一些错误的认识，不要老认为药是治病的！其实药只是控制病，它不是治病的！什么是治病的？只有饮食的调整，才能把疾病连根拔除！

根治假糖尿病

现在，糖尿病人是越来越多，那么这些血糖高的人就一定是糖尿病吗？在研究糖尿病的过程中，我们还发现了几种假糖尿病人，那什么是假糖尿病呢？

糖尿病的病人都有一个共同的症状，就是三多一少——“喝得多，吃得多，尿得多，体重减少”。这个三多一少的症状，是典型的糖尿病的症状。有人说了，我没三多一少啊，为什么我的血糖还很高？我要告诉您，这就是一种假的糖尿病。

那么，假糖尿病分几类呢？一般情况下分为两大类：

第一类是“便秘型”；

第二类是“上热下寒型”。

先说说“便秘型假糖尿病”。大家思考一下，咱们一天吃三顿饭，每天代谢的食物应该排便出来。如果这个人便秘，好几天一次大便，光吃不排，他的血糖能低吗？所以这类糖尿病人，经常是怎么用药血糖也下不来，原因就在这儿！这也是在20多年实践中，我发现的最好治的糖尿病——只要大便通了，血糖慢慢就下来了。您排得多了，吸收少了，不就完了吗？

举一个“便秘型假糖尿病”的病例。我的一个街坊就是这个病，他的血糖曾经高达22！吃药不管用，后来打上胰岛素了，但是血糖还是在十七八、十九左右。后来医生让他住院，要给他检查一下，到底什么原因？

这时候他就找到了我，这人才40岁，通过脉象和跟他聊，我发现他有一个极其严重的问题，他是严重便秘，几乎一个礼拜一次大便！还有另外一个关键问题，他还吃着一个补肾的药——“六味地黄丸”。我说，“您这个病，谁让您吃地黄丸了？您这个病本身就便秘，已经内热够大了，为什么您还补？”这也就是一些中医认为所有的病都要补肾，实际上是错误的！

我教他把“六味地黄丸”停了，暂时还延用一点降糖药。通过两个月的食谱，跟前面教给大家的食谱一样，用了两个月，所有的降糖药都停了，血糖也完全正常了。之后观察将近一年多、两年的时间，一直非常好。请大家记住，糖尿病比高血压可要好治，因为糖尿病就是纯吃出来的，它不受情智因素的影响。

那便秘型的糖尿病怎么调理呢？上篇也给大家讲过，“肺主大肠”。便秘，肺跟大肠相表里嘛，肺热、大肠热，肠热大便就容易干燥！