阴影
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第04版:郑风 上一版3
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在城市里怀念年味
绿色(油画) 陈逸鸣
把吃出来的病吃回去
《茶——嗜好、开拓与帝国》
千年不衰元宵节
      
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把吃出来的病吃回去

这种情况很好解决,就是注意这个“肝脏”就完了。由于现在咱们晚上暴饮暴食,尤其是吃肉吃得太多,这个热代谢不出去,都跑到脑子里头,让脑垂体兴奋,这就形成了做梦的原因!

那么怎么办?非常简单,就是晚上大家一定要注意,千万不要吃肉和油这类高脂肪、高热量的食物,要以清淡的为主。最好、最简单的办法,就是每天晚上甭管您吃什么饭,一定要吃一盘生拌菜,各种各样的蔬菜生拌着吃,都可以!

下面我再介绍一些护肝胆的食物给大家:比如韭菜,春天吃最好,韭菜春食则香,夏食则臭。春天需要保养阳气,韭菜温性,最宜人体阳气,李时珍称韭菜为“肝之菜”。还有菠菜、芹菜、莴苣、茯苓粉粥、山楂荷叶茶、赤小豆薏米粥等。

心为君主之官

午时,心经当令。午时是指中午的11点到13点,午时和夜里子时相对,心经当令的时候是阴生。在这种阴阳交替的时刻,人们应该处于休息状态。如果有条件午休一下,对身体会大有好处。

什么食物是养心的呢?从颜色来讲是“红色”的,从口味来讲是“苦”的。我们夏天就要经常吃一些红小豆粥去养心,吃一点儿生拌苦瓜去降心火。夏季又是多汗季节,出汗多,盐分是不是损失也多?心脏跳动就可能会失常!所以中医认为应该多吃咸味以养肾,多吃苦味以养心。心是中午代谢最旺盛,所以中午的时候吃这些养心的食物是最佳的。

心脏在中医五行中属火,掌管血脉运行。心火上升可表现为口舌糜烂、生疮、心烦急躁、舌尖红等;儿童可表现多动、烦、急、不安等。

心气不足,可引起心血管系统的诸多病变,如心率不齐,心率失常、心绞痛、心肌梗塞等。

心开窍于舌,也就是心脏的好多病,从舌头上就能看出来。咱们的舌头,大家都知道是搅拌食物的。咱们的舌头应该非常小,旁边是圆的,可是您看现在一些心脏病患者的舌头,一个一个非常大,旁边伴有好多齿痕,跟锯条似的。什么意思呢?说明他的心已经有毛病了,心火大,这个火从哪儿出来?从舌头上出来,由于心火太大,舌头就撑大了。老百姓叫大舌头。所以好多心上的病都反应在舌上头。

前两年我接触一个病例,就证明了这个心与舌之间的关系。有一个小孩一岁半,什么病?舌头上长了一个瘤子,西医叫血管瘤。怎么办?没办法,上医院做手术,给它割下去。过些日子又长出来了,怎么办?又上医院又给割下了。可是过些日子又长出来了,他们家长琢磨了,这不对啊,老这么割,得割到什么时候?刚刚一岁半,住几次医院,一下子好几万就花没了……后来我们接触了这个病人,通过跟家长聊天儿,把了小孩的脉象,断出了病!这个小孩舌头上长瘤子了,这只是“果”,肯定有“因”!因在哪儿?就在心脏上。这个孩子还常常扁桃体发炎,心主咽,所以扁桃体不好,也跟心有关系。

这个毛病找出来就好办了,咱们开一道食谱,让孩子回家吃去。过两天他妈回来,告诉我们,孩子不吃!因为小女孩比较娇惯,不吃怎么办?这个病例,我们只能用药了,因为食疗的东西她不吃,也不能看着她这么长呀!我们用的是“牛黄清心丸”,因为价格贵的“牛黄清心丸”药性太强,便宜的牛黄清心丸是人工麝香、人工牛黄,所以跟他妈妈说,“您买最便宜的牛黄清心丸”。由于孩子小,用这种便宜的《牛黄清心丸》,就不会把孩子吃坏了。后来她妈把药买回来了,一盒18块,6丸。我当时跟她母亲说,“行,就吃这个吧!”

吃多少?根据她当时的情况,一个药丸儿平均分成三份,每天一份。一个月是不是30天?到了月底,这两盒还没吃完呢,她妈给我们送锦旗来了!孩子舌头上的瘤子没有开刀,已经没了!中医的观念是通过调理脏腑的平衡,不让他得病。所以只要把心热降下去,不就不长了吗?

食疗如何治心病

中医认为心主血脉,一切与血脉相关的疾病都与心有关系。在日常生活中我们经常会遇到某人说“胸闷气短”,尤其是夏天更加严重。我们到医院去查,怎么查也没毛病。血相各方面指标都是正常的,但是天天胸憋气短。那么这个原因在哪儿呢?咱们中医把人分为三焦,“上焦心肺,中焦脾胃,下焦肝肾”。按这个症状来说就是三焦不通了!因为咱们的气是从底下上来,从上头循环下来。这人的情况,往往是底下气不足,上不来了;或者是底下气太大了,上头出不去了。就这两种情况。

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