“回想过去，我只想说：难，真的很难！但值得庆幸的是，我坚持下来了，并且小有成绩。”这是孟爱穗初次见到记者说的话。1997年开始养牛的她，经过几年努力养殖场已初具规模，成为令人羡慕的养殖大户。

几年前，孟爱穗家里的生活负担很重，为了维持生计，做衣服、卖菜、去工地打工……再苦再累的活她都干过。“现在想想那些时光，真的很艰难，但是为了家人，干啥都值得！”孟爱穗笑着说道。

一次偶然的机会，孟爱穗听说养奶牛、卖牛奶很赚钱，她听后萌发了自己发展奶牛养殖的想法。向亲朋好友借几万元钱，几亩租来的地，七八头奶牛就是她创业之初的全部资本。没有喂养奶牛的技术，她常到别的奶牛场向人请教；没有防疫知识，她边学边摸索；没有销路，她和丈夫骑着摩托车找销路，跟奶粉厂、制奶厂联系业务……

养殖规模逐步扩大，但后续资金跟不上，孟爱穗伤透了脑筋。乡政府、市妇联了解情况后，不仅为她申请了妇女创业小额贷款5万元，还帮她申请了10万元的小额担保贷款，这些资金对她来说无疑是雪中送炭。在大伙儿的帮助下，她的奶牛场由40多头扩大到现在的100多头，同时解决了村里5名妇女的就业问题。现在的孟爱穗，见谁都激动地说：“小额贷款帮俺解决了资金难题，党的政策就是好，现在发家致富的信心更足了。”

孟爱穗还非常注重科学养殖，每年都会适时给奶牛驱虫、防疫，让各种疾病远离牛群。2010年中秋节前，她发动全家人，亲手挖建青贮窖，可贮藏几十吨肥料，以备冬季饲草紧缺时急用，且利用率非常高。每年产下小母牛犊，留下做基础母牛和产奶牛，小公牛犊放养到一周岁时便上绳做槽喂，作为育肥牛，这样科学的规划喂养，效益十分可观。

刚办奶牛场时，因为无法妥善处理牛粪，周边村民常提意见，孟爱穗决心解决这个问题。在技术人员的指导下，她在奶牛场边上种玉米，牛粪发酵两次再高温消毒，可变成增加土壤有机质。玉米秆解决了奶牛的食物来源，而奶牛的粪便又成为玉米的肥料，可谓“双向利用”。她还在自家的大枣地里用牛粪做有机肥，她家产的枣总是格外甜，不出门就会被预订一空。牛粪的循环利用，不仅让孟爱穗节约了成本，还增加了收入，使她成为当地有名的牛粪就地消耗综合利用“明星”。

“村里人都说，一个农村妇女，能干啥事业，我就要给他们证明‘谁说女子不如男’。我自己富，不算富，我要多种渠道扩大规模，带领全村人都富起来！”这是孟爱穗的心声。

谁说女子不如男

——记孟庄镇养牛大户孟爱穗

本报记者 赵杰