巩义永安路街道确保食品安全
本报讯(记者 孙志刚 通讯员 连二鹏)严查细管杜绝“瘦肉精” ,决不给违禁添加剂入侵可乘之机。昨日,记者从巩义市永安路街道办了解到,该街道全面加强生猪养殖监管,认真开展“瘦肉精”专项排查行动,确保辖区内无“瘦肉精”生猪流出。同时加大市场巡查力度,杜绝辖区外问题猪流入,确保人民群众饮食安全。
据介绍,自4月底以来,永安路街道迅速行动,加大对辖区内生猪养殖场的全面监管,成立了“瘦肉精”专项排查行动小组,抽调骨干力量对辖区内15家养殖户逐户进行登记检查,经排查该辖区养殖户共养猪2860头,检查人员对养殖户养殖情况建立档案,登记入册。并重点检查养殖户使用的各种原料(添加剂)、饲料,查明饲料来源,抽取饲料样品送往专业部门检测,防止“瘦肉精”通过饲料渠道流入。
永安街道加强与工商、防疫、公安等部门的协助配合,对肉制品供应流通的监督管理,加大防疫检疫力度,做到对市场商户逐户检查,严防“瘦肉精”生猪流入市场,一旦发现问题猪肉,立即抽样送检,并追查来源,及时上报。