雨润称火腿未用“过期肉”

留有包装膜系生产线故障所致

据新华社南京5月26日电 针对媒体报道的雨润“疑似过期肉”事件，雨润集团26日向记者通报，根据初步调查结果，之所以会在火腿中留有铝卡和包装膜，系自动生产线出现故障，封口铝卡出现跳卡所致。雨润从未生产过任何以过期肉为原料的产品。

近日，合肥一酒店在采购的“雨润”牌方火腿中，发现了包装塑料膜和金属卡扣。该酒店厨师长认为，之所以出现这种情况，是因为在生产火腿肉的时候就已经搅进去了，也就是说“还没到包装环节，这些东西就已经在里面”。有关人士据此怀疑雨润集团用过期肉加工火腿。

雨润集团相关负责人介绍，根据集团初步调查结果，此事系自动化生产线出现故障，封口铝卡出现跳卡导致。目前集团决定，暂停这条生产线的生产，对有关责任人进行停职处理，对同批次产品全面召回。