国家食品药品监督管理局要求

饭店禁用台湾有毒添加剂

据新华社电 国家食品药品监督管理局2日下发通知，禁止餐饮服务单位采购和使用《暂停进口台湾食品及食品添加剂生产企业名单》中企业生产的食品和食品添加剂。

近日，台湾地区发现部分食品添加剂生产企业在其生产的起云剂中违法添加邻苯二甲酸酯类非食用物质，并导致部分下游食品生产企业的食品受到污染。6月1日，国家质检总局公布了《暂停进口台湾食品及食品添加剂生产企业名单》。

国家食品药品监督管理局通知要求，为防止相关食品和食品添加剂流入餐饮服务环节，餐饮服务单位不得采购和使用名单所公布的企业生产的食品和食品添加剂。

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据广州日报报道，台湾所出现的致癌塑化剂其实是很多饮品中需要添加的一种乳化剂，能让饮料均匀混合，而在大陆，对于这种乳化剂的检测是一片空白。食品安全学者表示，虽然食品中允许添加乳化剂，但是并没有对于乳化剂的检测项目，只能靠商家的良心。华南农业大学食品学院柳春红副教授最近在《食品科学》即将发表的一篇论文称，广州市售方便面和方便米粉存在不同程度的邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(塑化剂)污染。柳春红表示，事实上她和学生们也针对市面销售的食用油进行了抽样和对其中的塑化剂做了检测，也得到类似方便面的结果。她称所用的检测仪器是国家级实验室的，因此检测结果可信。