夜查餐饮企业

摸排垃圾处理

本报讯（记者 宋建巧）17日晚，市委常委、副市长薛云伟带领市食安办及公安、工商等部门负责人，对金水区和郑东新区5家餐饮企业餐厨垃圾处理进行了察看。

薛云伟一行来到餐厨垃圾堆放场所，仔细检查垃圾分类情况，询问每天餐饮垃圾的产生量、处理方式等，叮嘱企业负责人积极配合相关部门，科学处理餐厨垃圾。

薛云伟强调，要控制“地沟油”，就要在源头上控制好餐厨垃圾的管理工作。各县（市）区要对此事高度重视，将任务分解到每个社区、办事处，具体落实到每个办事人员，深入每家餐饮企业查清三个问题：企业每天生产餐厨垃圾的数量、种类，这些垃圾的去向以及用途，促进我市餐厨垃圾处理工作走向科学化、制度化。