第15版:新郑文化 上一版3  4下一版
秋意渐浓 留一份甜蜜在时光中
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秋意渐浓 留一份甜蜜在时光中

本报记者 尹春灵 沈磊 实习生 韩江华 文/图

立秋过后,秋风飒爽,果实飘香。小风吹着,滋润;枣儿摇着,惹眼!树上的枣儿长大了,青涩的泛点红晕,远远望去,像挂了一树绿色的玛瑙!

这让我想起记忆中的枣树。这种极普通的树木,没有白杨挺拔、垂柳婀娜,但它却有着坚毅不屈的品格、美而不弱的气度,忍受着风吹日晒,像一位饱经风霜、皱褶纵横的沧桑老者,默默地坚守着脚下的那片土地,将枝头沉甸甸的果实奉献给人们。

新郑是大枣的故乡,大枣是新郑的象征。新郑裴李岗文化遗址出土的枣核化石证明新郑枣栽培史已有8000多年,春秋时曾有“桃枣荫于街”一说,堪称大枣的发源地。新郑大枣品质优良,驰名中外。在新疆举办的全国枣类评比中,新郑大枣品质名列第一。现今的新郑大枣主要分布在新郑市孟庄镇一带,为原生态枣树种植区。除灰枣和鸡心枣这两个优良品种外,还有六月鲜、九月青、结不俗、酥枣以及反季节的雪枣、冬枣等优良品种。新郑也被国家林业局命名为“中国红枣之乡”,是财政部扶持的“大枣保护基地”。

汤阴苹果砀山梨,新郑大枣甜似蜜。它带给新郑人太多的甜蜜和甜蜜的故事。当你遇到一个枣农,他原本平静朴实的脸上,就会变得格外明朗,像炫耀自己的孩子一样,向你介绍起新郑大枣的种植历史、营养和药用价值,以及如何成为产业、旅游文化走向世界的。一日食三枣,郎中不用找;门前一颗枣,红颜直到老;要想皮肤好,粥中加红枣;五谷加小枣,胜似灵芝草;一日吃三枣,终生不显老;宁可三日无肉,不可一日无枣……一大串关于大枣的俗语,让你情不自禁地立刻就想吃到几颗红枣。

没错,新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人们青睐,是天然的维生素果实,营养价值极高。

1998年,新郑市成功举办了“首届枣乡风情游”,开发了“古枣园”、“玉皇观枣台”等著名景点,有力推动新郑红枣产业健康、快速、持续的发展,也为当地枣农带来了实惠。

现在枣乡风情游已经成了新郑市一个特色旅游文化。2012年中华枣乡风情游暨第十届好想你红枣文化节将于近期举办,届时还将举行第二届“红枣健康达人”评选活动,征集红枣养生大处方活动等,为红枣文化节增添了不少乐趣,让人们在品尝红枣的甜蜜时,尽情领略枣乡风情,尽享和谐优美的田园风光……

秋意渐浓,新郑大枣也满心期待,羞涩地挂在枝头,等待游客的到来,等待丰收坠落的一刹,等待白露过后与大地的亲吻!快看,快看,它在枝头跳舞,原本的绿衣裳慢慢增加了些红晕……快看,快看,甜蜜的时光蕴含在红枣里!

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