第03版:郑风 上一版3  4下一版
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人去楼空。

看着高高悬挂的那张“烟花三月”的牌匾,徐叔心中涌起一股无可奈何的沧桑感。难道这块历经了两百多年风雨见证的酒楼招牌,真的会在自己手中失去吗?

“老啰,现在是你们年轻人的天下了。”他转头看了看陪在自己身边的凌永生和徐丽婕,道,“你们俩先回去吧,我一个人静一静,想想下一步的对策。”

徐丽婕点点头,向父亲道了别,然后和凌永生一同离去。

“小凌子,你怎么老苦着脸,是不是有什么心事?”走在路上,见凌永生这两天来一直愁眉不展,徐丽婕忍不住问道。

凌永生叹了口气:“唉,你有没有觉得我很没用? 身为酒楼的总厨,在这样的事情面前,却使不上一点儿力,我还不如像飞哥那样,当一个普普通通的菜头呢。”

“你不该灰心。”徐丽婕笑着鼓励他,“你那么年轻,而且又那么用功,我相信总有一天,你会成为顶尖的名厨。”

“是吗?”凌永生的眼睛一亮,但随即又暗了下去,“在烹饪上,姜山是一个天才,而我不是。”

“姜山是你见过的最具烹饪天赋的人吗?”徐丽婕好奇地询问。

“不。”凌永生立刻答道,“有一个人,或许会更厉害一些。”

“谁?我见过吗?”

“飞哥。”

“你说沈飞?”徐丽婕一惊,“可是他根本不会做菜呀。”

“他的确没学过做菜,但他绝对是这方面的天才。我和他相处了十年,对他太了解了。他只要好好地练上三五年,我相信完全能够有和姜山一较高下的实力。”

“那又有什么用呢?”徐丽婕撇了撇嘴,“他天生是个懒散悠闲的家伙,整天只想着炸他的臭豆腐。”

“其实飞哥以前也很勤奋的,只不过后来变了。”

“是吗?”徐丽婕柳眉一挑。

“那当然。他还曾许下誓言,说要成为天下第一名厨呢。” 凌永生很认真地道,一点儿也不像是在开玩笑。

“那后来呢?为什么他会变成现在这样?”

“因为一个叫‘晓萍’的女孩。”

“哦?具体什么情况,能说说吗?”

“那已经是十年前的事情了。”凌永生回忆道,“我刚刚来到‘一笑天’酒楼,跟在飞哥后面负责买菜。那时我们俩都是初出茅庐,雄心万丈。每天闲暇之余,就混在后厨中,观摩大厨们的厨艺。飞哥天赋极高,常常在看完之后,对我说一些自己的看法,有时候甚至会指出大厨们的不足,而且说得都颇有道理。这样两个月之后,他对自己已经非常有信心,对我说:‘总有一天,我会成为天下第一名厨。’当时我很佩服他,就鼓励他去参加下一届的后厨选拔。”

“那他参加了吗?”

“本来已经报名了,可就在选拔的前几天,他遇见了那个女孩。”

“哦?听起来像是一次邂逅?”

凌永生点点头,继续道:“那天下午,我们俩完成了买菜的任务,便一块儿去巷口的小摊上吃油炸臭豆腐干。那是一对老夫妻摆的摊点,味道不错的。我们像往常一样,各要了一碗臭豆腐。刚吃了两口,我突然发现身旁的飞哥抬着头愣愣地盯着正前方,像丢了魂一样。我顺着他的目光看过去,只见对面的一张桌子前坐着一个二十岁上下的女孩。

“第二天下午,飞哥又拖着我去了巷口摊点。我知道他吃臭豆腐是假,目的是为了再遇见那个女孩,不巧的是,那对老夫妻却没有出现,一打听才知道,原来昨天是两个老人最后一次出摊,他们已经回家养老去了。

“飞哥非常沮丧,以为自己再也见不到那个女孩了,不过很快,他就想出了一个好方法。他在巷口自己支了个摊点,开始炸臭豆腐。

“可是飞哥一连等了好几天,那女孩却一直没来。很快到了后厨选拔的日子,试菜的时间也是下午,正好和飞哥出摊的时间撞上了。飞哥考虑再三,最后决定放弃这次选拔的机会,因为他知道,如果女孩来了却发现摊点已经不在,可能以后便再也不会过来,他宁可多等半年,也不愿意在这件事上有一点儿的疏忽。”

徐丽婕感慨道:“真看不出来,沈飞还是个这么多情的人!”

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