本报讯 12月9日，郑粮白酒新品上市发布会在郑州大酒店举行，同时举行郑州地方酒崛起之道高峰论坛。

据了解，“郑粮”牌系列白酒由河南省御粮酒业有限公司历时一年多时间全力打造，目前共有郑州粮液、郑粮御液、邙山头三个品系七款产品，分别为德行天下、商城佳酿、厚德载物、中原风韵、郑州迎宾、贵宾接待、福满天下。产品价位从50元到800多元，基本覆盖了中高低档白酒市场。

“郑粮”牌系列白酒的生产基地坐落在美丽的黄河游览区旁边。炎黄二帝、大禹治水、母亲黄河及楚汉争霸的“鸿沟”古战场与厂区相邻。所有产品均采用地下90米深层矿泉水为酿酒用水；用黄河岸边22.5~25.3米区间黄河粘胶泥为酿酒窖池。以高粱、大米、糯米、小麦、玉米、豌豆为主要酿酒原料；在酿造浓香型白酒工艺的基础上，结合高温堆积、高温发酵、清蒸续糟、多微共酵等芝麻香发酵技术，进行纯粮酿造生产。

河南御粮酒业有限公司董事长郭中民表示，为打造郑州市民喜爱的白酒品牌，他们委派专业调查机构和专业调查人员，用一年多时间，对郑州市民的饮酒习惯、酒俗民情等进行了全方位的深入调查研究，并多次邀请专家、学者、政府机关及企事业领导以及社会各界人士进行品鉴，不断改进生产工艺和酒水品质，力争让广大郑州市民喝上自己喜爱的健康白酒。 （王见宾）

专家品酒论“鉴” 金星新品获赞

本报讯 （记者 武 姣）12月9日，金星啤酒集团新产品品鉴暨发布会在郑举行，隆重推出金星“冰糖雪梨”和“红啤”两款新品，这是继一个月前千商大会上发布2013年主推产品之后第二次对外发布新品。

“金星红啤是优异产品，金星冰糖雪梨具有明显的雪梨香气，给人以味觉的享受。”中国食品发酵工业研究院副院长张五九说。金星“冰糖雪梨”和“红啤”两款新品在现场得到了诸多专家及业内人士一致好评，并认为新品将引领中国啤酒消费新潮流，给消费者带来更多选择和口味享受。

据金星啤酒集团相关负责人介绍，新品的推出旨在打响年终节庆营销战，为明年主推产品铺货及抢占市场终端奠定坚实基础，并意味着金星啤酒将进军婚庆市场，弥补了啤酒市场品类的空白；同时，金星啤酒集团始终站在行业前沿、立足市场导向和消费者口感需求，率先研发、推广的红啤和冰糖雪梨饮品是对整体行业发展的有力推动，也是对满足新时期消费者口感层次需求的锐意探索和深入实践。

郑州将举办2013年中部糖酒会

本报讯 12月12日，在宋河酒业协办的河南省酒业协会迎新招待会上，记者获悉，以“合作共赢 创新发展”为主题的第十二届2013年中部糖酒商品交易会，将于明年4月11日至13日在郑州国际会展中心举办。

据悉，明年的糖酒会会展面积2万平方米，拥有国际标准展位1500个，展区分为精品类展区、进口酒展区、食品饮料展区、包装机械展区等。展会期间，还将举办“中部酒业高峰论坛”、“中原红·葡萄酒领袖产区高峰论坛”、“打造酒业连锁核心竞争力高峰论坛”等活动。

据省酒协副会长、秘书长蒋辉介绍，2013年中部糖酒会更注重展会时效性和推介力度，将与专业会展公司、平面媒体、网络媒体合作，在河南酒业网建立专区，构成专业化、多元化推展体系，立足中原，辐射全国，打造永不落幕的中部糖酒会。 (岳晓生)