市质监局利剑行动

严查节日热销食品

本报讯（记者 宋建巧 通讯员 陈欣然）为让市民过一个安全放心的春节，针对节日期间热销食品，市质监局近期开展了“利剑行动”。

此次专项行动以食品、工业产品和特种设备等产品为重点，其中食品以节日热销的酒类产品和肉制品为重点查处对象。首先，严查其生产过程。重点检查企业生产资质、台账记录、使用的原辅材料等。其次，严查产品标识标注。酒类产品重点检查是否有以国产酒冒充进口酒、以低端酒冒充高端酒等质量欺诈行为，是否存在伪造或冒用厂名厂址、伪造产地、伪造或冒用质量标志、虚假标注或篡改生产日期和保质期、未按实际使用情况标注产品配料和食品添加剂等违法行为。