农民足不出村学技能

本报讯（记者 覃岩峰 通讯员 李琳）“人社局在俺村办这个中式烹调班真不错，不花俺一分钱，培训结束后，还能拿到全国通用的职业资格证。”日前，在巩义市中式烹调师免费技能培训班上，学员杨金芳兴奋地说道。今年以来，巩义市在全市部分乡村开展就业培训12期，培训农民近700人。

在培训现场，记者看到教师正在向学员们示范鱼的不同做法，从如何挑鱼、如何杀鱼、如何配料腌制、如何烹饪几个方面边讲解边示范，随后让学员分批上前动手试做红烧鲤鱼、清蒸鲈鱼两道菜，培训现声活泼而有序。据授课教师介绍，一个月下来，每个学员都能掌握100多道菜品，可以满足灵活就业需求。

截至目前，该市开展此类培训12期，培训人数685人，实现自谋职业210人，自主创业35人，真正为群众就业创业和增收致富助一臂之力。