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迎新欢庆日 健康饮酒心头记
“混搭”饮酒不提倡自我防护很重要

本报记者 张凡凡

春节将至 专家提醒饮酒安全

据报道,跨年之夜,合肥市一女子连赶两场酒会,第二天清早不幸身亡。死亡原因不排除呕吐后口腔残留物堵住气管窒息的可能。年轻的生命就此终结在辞旧迎新的欢庆日。

“无酒不成席”,新春佳节即将来临,在朋友聚餐、家庭聚会上少不了饮酒助兴,但过量饮酒会给身体带来极大危害。健康专家提示,过节期间勿酗酒,饮酒后要懂得自我防护。

饮酒过量危害多

“长期大量饮酒易形成乙醇性脂肪肝、乙醇性肝炎和肝硬化。” 郑州市中医院肝病科主任医师罗宏伟表示,“酒精本身是不被人体吸收的,乙醇需要在乙醇脱氢酶催化下被氧化成乙醛,乙醛经乙醛脱氢酶氧化转化为乙酸后,才能被人体吸收,而这些代谢95%都是在肝脏内进行的。这就是饮酒伤肝的原因。”

据市第二人民医院消化内科主治医师卞孝平介绍,酒精中毒是引发急性和慢性胰腺炎的主要原因。酒精刺激胃壁细胞分泌盐酸,引起十二指肠内胰泌素和促胰酶素分泌,最终导致胰腺分泌亢进;急性摄入烈酒,可引起十二指肠炎伴粘膜水肿,胰酌泌素使约肌放松,当十二指肠腔内压力增高时,十二指肠液易反流入胰管等等,都可以引起胰腺炎。

“混搭”饮酒不提倡

采访时记者了解到,很多年轻人喝酒时喜欢混搭,如把啤酒、饮料等掺进白酒,红酒兑雪碧等等。郑州市第一人民医院消化内科主治医师陈宏超指出,喝酒混搭最伤身。陈宏超介绍,不同种类的酒酒精含量不一样,混着喝会让酒精在人体大量聚集,身体对不断变化的酒精度数难以适应。此外,当酒中掺饮料俗称为“微笑杀手”,饮酒者觉得像在喝饮料,而饮料里的二氧化碳气体会加速酒精在全身的渗透作用,对肝脏、肠胃等器官的刺激和危害会更加强烈。

喝酒易脸红,俗称“上脸”的人,是身体能高效地分解乙醇,也就是酒精,却缺少快速分解乙醛的乙醛脱氢酶,导致乙醛在体内的含量逐渐升高。罗宏伟建议:“由于乙醛的毒性远远大于各种酒类中所含有的酒精,饮酒后容易脸红的人,更容易被酒精所伤害,所以更要少喝酒。”

自我防护很重要

饮酒后,在酒精的刺激下,身体表面的血管扩张、血流加快,内脏的血液也流到身体表面向外散发热量,饮酒者会感到浑身发热。卞孝平提示,“身体发热是暂时的,身体散热速度加快会大量消耗体内热量,使身体先热后冷。因此,饮酒者酒后应注意保暖。”

陈宏超建议大家:“喝酒后睡觉,不能仰卧,头应偏向一侧。”酒精刺激胃粘膜容易产生呕吐,仰卧容易使呕吐物堵塞呼吸道,或使呕吐物吸入肺中,引起窒息死亡。“摄入酒精不多,可喝大量白开水来解酒;若是酒精中毒,出现严重呕吐反应时需要及时送往医院进行救治。因为严重呕吐时,胃上端与食道链接的贲门因受到不断拉扯而容易撕裂,造成大出血、吐血,极易出现生命危险。”罗宏伟说。

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