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9分钟争夺战
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9分钟争夺战

抢滩郑州酒水市场的联锁业最近硝烟不断,除了隔空对阵的口水战外,9分钟到达又成为竞争的一个标杆。

从今春4月份开始,参加宝丰酒业与买买圈的签约仪式开始,笔者就注意到,对方的服务,以旗下的店面接到电话开始,9分钟送到客户餐桌。当时,这个“9分钟”就印在脑子里了。

其后,仰韶酒业与酒快到签约、杜康酒业与1919签约,6月份,搜搜酒来到,如果加上在郑州本土不断掘进发力的大河酒城、酒客来、酒便利等连锁类企业的话,那么,遍布郑州大街小巷的万家店面,无疑成为上述各个机构的争取对象。

9分钟再度被提起,它既是连锁品牌向其加盟者的一个要求,也是它向公众的一个承诺。6月25日,“酒快到”的负责人访问本报,提及此谈到,为了加强这方面的服务质量,公司采取了一种特殊的奖励制度,如果加盟店在9分钟内送达,将获奖10元,反之,则奖励消费者50元。用这种制度,来保障运送的快捷。

在此前,杜康的弟兄曾经著文,看好其所合作的1919网络,称覆盖范围将大大提升杜康发展空间。

如果把酒快到算作是外来者的话,那么本土啸聚而出的大河酒城、酒客来之类,更是寸土不让,半个月前,酒客来开业面世的庆贺酒会上,一位微醺的80后副总站起身,二指叩击桌面:“12月31日,郑州,我们要有40家店面。”

这一场市场的争夺赛,现在只是点燃了一个导火索,随之而来的还将有层出不穷的问题,这些问题,躲在阁楼里的设计永远不可涉及完备。在北京、成都,模式也会因地域而变更。比如,入门问题,我的朋友王义平说,“200万的加盟费交过后,统一上货,销售等,我就成了对方的附庸,我不干”。王义平算是零售业的中商,靠多年诚信与人脉赢取财富。可是还有相当一批涉嫌经营假冒品牌的零售商,你怎么能区分他的诚信度,又怎么能保障他送到客户手中的是连锁业提供的产品?

再说9分钟,我一直不明白,这是一个什么指标。是千万人测试摸排出来的科学理化数据,还是脑袋一拍偶意为之。个人以为,酒之为物,品饮逸兴,非要9分钟地下死命令,不送达就怎么样违规、受责,这种状态恐怕不是饮者所爱看到的现象。目前所显示出的这种商业气息,可以看作是连锁酒业的一个最可测评的显性承诺,只要有一个计时器,谁都可以知道9分钟是否运送抵埠,但是上述许多环节中,商家品质的诚信度、面对同业诱惑的摇摆度等,显然远非“9分钟”话题如此轻松。

时间还长。 王见宾

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