本报讯（记者 成燕 实习生 王烨）昨日，市商务局发布的市场运行监测结果显示：上周，纳入该局监测范围的51种商品中，五成价格下跌。其中蔬菜价格震荡下调，受三伏天影响，鸡蛋价格小幅上涨，粮油和猪肉价格总体持稳。

蔬菜批发价格震荡回落。被监测的18种蔬菜综合批发均价为3元/公斤，周环比下降2.6%。本地蔬菜上市量较大，上市品种增多，价格持续下行。例如：中牟本地西红柿价格已下降到0.2~0.4元/斤；本地冬瓜价格也已经低到0.2~0.35元/斤。目前，冬瓜、紫长茄、西红柿、青茄等价格偏低，主要原因一是由于往年同期上述蔬菜价格较高，今年本地农户扎堆种植，产地供大于求；二是部分蔬菜质量参差不齐，卖不上价；三是扎堆上市，造成部分蔬菜品种短期内供大于求，价格过低。预计今后一段时期我市蔬菜价格仍将小幅震荡。

高温天气下鸡蛋价格走高。鸡蛋零售均价为9.86元/公斤，环比上涨1.5%；白条鸡零售均价为13.62元/公斤，环比持平。受高温天气影响，蛋鸡产量下降，养殖成本上升，鸡蛋价格持续走高；白条鸡消费需求减弱，禽类价格稳中走弱。预计短期内我市禽蛋价格涨跌互现的局面仍将持续。

桶装食用油价格环比持平。桶装食用油零售均价为17.17元/升，环比持平。其中：大豆油、花生油、菜籽油和调和油的零售价格分别为12.91元/升、25.47元/升、15.78元/升和14.53元/升。食用油市场供求平稳，预计短期内我市食用油价仍将维稳运行。

粮食的零售价格保持平稳。粮食零售价格为5.53元/公斤，环比持平。夏收过后，新粮上市，加上因天气炎热，消费者终端需求较弱，预计后期我市粮价将平稳走低。

猪肉价格总体持稳。猪肉的零售价格为23.84元/公斤，环比持平。近期天气炎热，肉类终端消费减弱，猪肉价格弱稳运行，预计三伏期间我市猪肉价格仍将保持稳定。