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礼藕 连红增 郑州有句俗话:“席面上离不了山药藕”,这是说凡是宴席上作为菜用的藕总是少不了的。而在联姻的程序中,男家往女家过礼的礼品中,一对“礼藕”也是必不可少的礼物。此藕一定要个大的,有头有尾,分叉多,每根四节,用红线系在一起,放在礼盒最上边,抬往女方家去。这过礼莲藕的习俗追根寻源在郑州及其他地区可是有些年头了。 相传,郑州圃田,乃道家先贤列子的故居之地,后人以示纪念,在此建有列子观(今改列子祠),人们都呼他为“老列子”或“列子爷”。原观东临潮河,河滩多种莲藕。传说,有次一位老农在采挖莲藕时,挖出两根大小相同、紧紧缠在一起的莲藕,正准备把它们分离时,忽听有人说:“不可分开。”抬头一看,原是老列子说话,便问:“为啥分不得?”列子笑说:“这叫恋情藕,是当地一绝,如有夫妻不和,吃了它,能化心结,和好如初。如有一方遇有不测,便会产生藕断丝连的情愫,心心相连,时时挂念。”事后,老农把列子的话转告给人们,并不断地扩散到周边地区。以后凡遇到这样成双成对的莲藕,都会作为珍品吉祥物留给成年的子女们做成菜吃,或是作为礼品送给亲朋好友。再后来,凡是为儿子办喜事时,为讨女方欢喜,图个吉利,都要选一对完整的莲藕,作为过礼的必备之物,送往女方家。 作为礼藕在民俗流传中,人们又赋予了它更多的吉祥内容。说婚礼用的藕个头大,有头有尾,寓意夫妻白头到老,同根同心;藕节多,分叉多,则又寓意节节高升,儿孙满堂,茁壮成长等;礼藕如果经洗后是白净的,寓意将来生的宝宝也一定是白净漂亮的;对从泥土挖出不加修饰的,那就寓意将来的宝宝一定身体结实,比较好养。凡此种种,人们都是借助于莲藕和荷花及其特性和谐音,又派生出诸如:因荷得偶,并蒂同心,和合如意,连生贵子,连年富贵,连中三元等等吉祥语句和吉祥图,在婚礼中都可见到。 |
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