陈垴人的梦想

本报记者 张 立

腊月里，杀年猪。

腊月十八，新密市袁庄乡陈垴村的黑猪散养基地一片繁忙，工作人员忙着将一头头黑猪赶上卡车，送往附近的屠宰场。

“春节前出栏300多头，每头约300斤，每斤批发价平均40元。”养猪场负责人陈建涛盘算着。这个腊月，是养猪场最忙碌的季节，收入有数百万元。为方便购买与携带，黑猪肉按照不同的部位分成每箱15斤的独立包装，包装盒上印有“陈垴黑猪，生态健康”的宣传口号。

陈垴村是新密市袁庄乡北部贫困山村，交通闭塞，全村125户，总人口为507人，耕地513亩，荒山2800亩。近年来，依托村里独有的自然条件，陈垴黑猪在新密乃至郑州市场小有名气，陈垴这个地名也逐渐被更多的人知晓。

陈建涛说，他们村交通闭塞，无工业企业，集体经济空白，群众的主要收入是种植、养殖及外出务工，是郑州市贫困村。

为改变贫困局面，村里成立黑猪散养合作社，租用一处荒山散养黑猪。“黑猪生长期在15个月以上，主要以荒山上的野草为食，加上一些玉米、豆饼、蔬菜。”陈建涛说，这是他们从省农科院引进的技术，种猪从山东莱芜引进。黑猪骨头坚硬，猪毛结实，每次送到屠宰场宰杀，都需要特殊的工序和工具，宰杀成本就比普通猪高一倍。

数年来，黑猪养殖基地一次次扩建，由原来的500头发展到2000头。陈垴黑猪参加全国在驻马店召开的食品展销会，被推荐为2013年十大上榜品牌。在合作社的示范带动下，该村已发展养鸡2000只，獭兔2000只，新增各类养殖户30户，虽然目前的黑猪销售情况良好，但精明的陈建涛计划着下一步的发展。他打算在基地建设熟食加工厂，把猪肉进一步加工成保质期更长的食品，同时在全村发展更多的养殖品种，力争三年内全村发展养鸡、养兔和养猪等规模养殖户达到100户，实现户户有养殖项目，把陈垴村建设成一个养殖种植生态村。

在荒山上发展生态养殖种植业，让贫困村变成生态村、富裕村，是陈垴人的梦想。为了实现这个梦想，他们正不懈努力着。