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本报讯 (记者 王见宾)4月17日,“中国酒业科学技术奖”颁奖典礼在北京举行。仰韶酒业董事长侯建光荣膺“中国酒业科技领军人才”称号,继中国白酒工艺大师、国家级白酒评委、中国酒业仪狄·卓越成就奖、中国酒业品类建设功勋人物、中国酒业年度经济人物后再获殊荣。 业内人士分析,侯建光荣膺此称号,将大大增强豫酒板块的科技向心力,也将对中国酒业的创新发展起到一定的引领作用。 在仰韶酒业工作26年来,侯建光始终坚持理论技术钻研、恪守工匠精神,并先后在窖泥培养、麸曲、培养基研究、陶物质材料与酿酒等方面取得优异成绩,在《酿酒科技》等行业报刊上发表学术论文40余篇。同时主持制订了企业标准4项,先后完成了仰韶多粮酒、芝麻香型酒、陶融型酒的研制研发,开创性提出白酒陶融型的概念,并将研究成果应用于仰韶彩陶坊酒的研制开发,树立起豫酒的高端品牌形象。 |
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