本报讯(记者 覃岩峰 通讯员 杨夏楠)夏季气温升高,食品容易腐败变质,连日来,郑东新区食药监局突出三个重点,强化夏季食品专项抽检工作。
在抽检过程中,郑东新区食药监局将凉拌即食食品、生鲜肉及熟肉制品、乳制品、豆制品等作为重点抽检品种,将聚餐饭店、食品小作坊店、小超市为重点抽检对象,将食品中违法添加食品添加剂、污染物、致病菌等作为重点检验项目。截至目前,该局整治规范食品经营店21家,抽检样品79批次。