本报讯(记者 王治)昨日下午,郑州市举行大型食用农产品批发市场落实食品安全主体责任公开评价活动启动仪式。
这次公开评价活动将统一抽检种类、统一检查标准,对本市大型食用农产品批发市场实施食品安全、自律管理和诚信经营三个方面的综合评价,重点检查市场食品安全管理制度履行情况,涵盖采购、验收、贮存、销售、追溯、召回等食品经营全过程,对每家市场做出客观综合评价并将评价结果公开。
评价活动结束后,各级食药监部门要根据评价结果指导帮助市场分析问题,积极查找风险点,督促企业对不完善方面进行认真整改,提升人民群众食品安全信任度、满意度。