本报讯(记者 史治国 通讯员 石永晶 )近日,荥阳市王村镇留村职业技能培训班开课了。
此次培训班主要传授中式烹饪技术,理论课上老师耐心地讲解,细致入微地分析需要注意的细节,无论从切菜的要求,炒菜的火候把握,还是各类调味品的放置等都做了详细的讲解。
与以往村里组织的厨师培训不同,今年新增了几名男学员,看他们学习的热情劲头一点也不比女学员差。据了解,技能培训在留村已开展多期,得到群众的广泛好评,群众不仅学会、掌握了各项技术,也拥有就业创业的有利条件,可以更有保障地为家庭增加收入。