（上接一版）如今的焦盖烧饼一改只能现做现吃的短板，延长了食用“寿命”，还能装箱“远走他乡”。这对推动众多当地人员就业产生了积极的影响，并荣膺登封市十大文化符号之一。

不仅如此，石道牛肉、景店小米、君召香菇、告成红薯……近些年来，越来越多的“登封牌”土特产，正在悄然“进城”，走进超市，摆在餐桌上，让更多的城市居民享受到了“山珍”美味。

一方水土养一方人，位于嵩山南麓的登封，总面积1217平方公里的土地以山地丘陵为主，围绕现有农业资源进行综合开发，登封统筹乡村生产空间,在保障粮食安全的基础上做好“土文章”：以实施乡村振兴战略为总抓手，坚持质量兴农、绿色兴农，深化农业供给侧结构性改革，加快农业结构调整和发展方式转变，努力推进农业生产规模化、集约化、标准化和市场化建设，提升农业综合效益。

“我们这里的香菇菇质硬、营养丰富，已经得到市场的认可，每年仅销往郑州、洛阳两地香菇产品就达200万斤，干菇还远销广州！”登封市君召乡负责人向记者介绍。整合8个贫困村的财政扶贫资金，建设香菇种植大棚135座，将金融扶贫与产业发展有机结合，采取“户贷+基地+公司”的托管经营模式，君召乡大力推进香菇种植，并与相关机构合作，进一步拉长食用菌产业链条，使产业发展更趋科学化。

君召香菇美名远扬，毗邻的石道乡也在中药材上“大做文章”，着力打造万亩中药材种植基地。去年已在邵窑、范窑、许韩、术村、上窝等12个村发展种植了5000余亩中药材基地，群众当年就有了较高的收益。今年，该乡已在各村进行大范围推广，并积极推行“公司+合作社+种植大户+农户”合作模式，探索庭院种植、“粮药套种”“林药套种”，实现"统一供种、统一育苗、统一管理、统一回收、统一品牌"，提高中草药产业抗风险能力，打造石道中草药品牌。

因地制宜，多面开花，登封市以“三品一标”认证为抓手，以区域化品牌化建设推动标准化生产。目前共认证“三品一标”农产品37个，其中“登封芥菜”和“茶亭沟红薯”为国家农产品地理标志。无公害农产品15家，绿色食品9家13个品种，获证农产品占市域内食用农产品生产面积总量比重达32.5%。已注册农产品商标50余个，打造颍河源葡萄、嵩奥梨、绿宝红薯、康润蔬菜、宝融农业等多个绿色标志产品和农业知名品牌，全力提升登封市农产品的竞争力和影响力。

“当前，登封市已全面吹响乡村全面振兴冲锋号，立足山区丘陵和生态优势，大力发展高山生态种植、特色养殖，推进农业与工业、文化旅游的融合发展。”登封市农委负责人表示，力争全市特色农产品加工转化率达到80%以上、文旅纪念品种类超过70种，在不久的将来，登封“土特产”完全“有料”变成市民“伴手礼”、游客“抢手货”，成为登封文旅之外的另一种竞争力、吸引力和影响力。