“今年的建议还是围绕生猪产业高质量发展。”今年全国两会，全国人大代表、牧原食品股份有限公司董事长秦英林带来了《关于推进生猪产业高质量发展的建议》。作为国内最大生猪养殖企业掌门人，他在养猪产业发展、种业安全、科技创新和人才培养上都提出了独到的见解。

养猪业高质量发展需要坚持长期主义

中国是全球最大的生猪生产国和猪肉消费国，生猪产业发展对保障老百姓猪肉供应，端好“肉盘子”，保障粮食安全意义重大。然而，对标国际先进水平，我国养猪效率还有一定差距。

2023年，对生猪养殖行业来说是备受考验的一年，行业整体进入“猪周期”低谷，多家生猪养殖企业陷入亏损。面对行业压力，国内最大生猪养殖企业的领头人秦英林仍保持信心。

秦英林坦言，本轮周期低谷超过了预期，只有坚定不移做创新，稳扎稳打，把养猪效率提上去、成本降下来，养猪产业才能持续发展。

秦英林说：“养猪产业从数量至质量阶段，需要坚持高质量发展，才能实现从业者自身持续发展。对标国际先进仍有差距，差距就是机会，是养猪产业高质量发展的目标。”

在秦英林看来，养猪产业高质量发展，要坚持长期主义，以创新为基。市场端提供物美价廉的猪肉食品，供给端提升生产效率，提高资源转化效率，坚持绿色发展，助推养猪行业高质量发展。

从牧原养猪30年发展体会来看，养猪虽然很传统，但技术很前沿，进入新时代，创新无极限。养殖业进入高质量发展，必须走新路，不能走老路，要变投资拉动为创新驱动、创新工艺、创新技术、创新装备、创新产品，才能开启更大的发展空间。

创新为基，科技赋能，推进产业升级

养猪也需要智能化。从牧原养猪的实践看，科技赋能，智能化养猪升级，价值很大。创新空气过滤智能猪舍，智能饲喂、智能环控、智能巡检、智能声音监测等智能装备，从住、吃、环境、健康管理全面提升智能养猪水平。减少人与猪接触，为猪群提供清洁生长环境，降低疫病风险，同时提升人工效率，减少人员操作差异性，能够很好地支撑生产提升养猪效率、降低成本。

同样，养猪产业也在实现数字化管理：牧原搭建了覆盖全产业链各环节的智能化数字平台，深度管理300多家子公司，14万名员工，150多个饲料厂，1104个养猪场，10个屠宰厂，210万套智能设备，管理细化到每一个猪舍单元、每一台设备、每一头猪。每天产生10亿条数据，生产数字化，高效共享，让管理更透明、更精细，决策更高效、更精准，大大提升了管理的效率。

在秦英林看来，高质量发展遇到的挑战在于，养猪疫病多、风险大、技术难度大。技术研发投入高，见效时间长，需要持续不断投入精力、财力、人力。从业者职业化技能提升难，几年时间才能成为一个成熟职业化技术工人，新手带来的损失很昂贵，需要培养高级职业化技术工人。

因此，他建议，坚定不移加大技术创新。坚持长期主义，向下扎根，从技术原点出发，寻求突破，依靠创新驱动，提升养猪技术水平，助推养猪行业高质量发展。 坚定不移推进疫病净化，加强生物安全体系建设，共建无疫区，提高养猪生产效率，节约资源，生产高品质猪肉。 支持、推进合成生物技术研发和产业发展，推进豆粕减量替代，增强粮食安全保障。 坚持绿色发展。养殖场粪肥资源利用和高标准农田充分结合，打造高标准农田建设新模式。 建立产学研用一体化创新机制，推动科研机构和企业加强合作，以产业问题、企业需求为导向，将科技创新成果转化为实际生产力，形成合力实现养殖产业高质量发展。

本报记者

徐刚领