“馥香雅集·大风起兮——大汉盛世华夏酒香行”，是中国酒业协会文化委员会指导、郑州日报社主办、河南皇沟酒业承办的一档大型系列文化行活动。该活动以汉兴之地——河南永城芒砀山为起点，行程区域涵盖徐州、沛县、定陶、开封、洛阳、南阳、荥阳、修武、井陉等地，携手各地专家学者，秉承“美酒是文化的极致表达，文化是美酒的极致载体”理念，深入探索集“多元、包容、和谐、创新”为一体的汉文化精髓，从而打造皇沟独有的“汉兴之地，汉酒之源，汉酒之美”高地，在赋能企业品牌高质量发展的同时，提升消费者对皇沟馥香酒以及对汉文化和酒文化的鲜活认知。

登高新酒倾酂白，吊古空山涌帝青。

——明·唐寅

酂（cuó）的小百科

根据商务印书馆《现代汉语词典》释义，酂（cuó）字，专指地名，酂阳或酂城，都在河南永城西；当读作“赞”的时候，也是地名，在今湖北光化（亦说老河口）一带。

酂台，原系永城西的一处高台，大禹治水之前，洪灾横行，人们择高而居，等到洪水退去，先民走下高台四野谋生。酂台，成为人们对该地的一种回忆和尊称。

不管仓颉如何造字，莫问许慎怎么解读。访问酂城，却是一番天马驰原的古风游。

商朝时，今天的永城市地面同时或先后存有永国、攸国、元国、犬国、芒国、酂邑以及费国等数个方国。两汉时期，又有芒侯国、酂侯国、建成侯国、建平侯国、敬丘侯国等。

因此，从永城市去酂城镇的行程中，如果戴一副VR眼镜穿越，盘桓于贩夫走卒公子王孙间，出境入境、通关换文……基本就是一场列国畅游。

酂城往事，浍水奔流

酂城镇位于永城市西25公里，西临安徽亳州。在一票难求的国家级文物保护单位的名额中，该地有造律台和王油坊两个“国保”遗址。永城古八景中，也有“酂台晓晴”和“浍水春声”两席座次列于酂城。

酂城镇出生的永城市博物馆原馆长李俊山，是我们此行的专家嘉宾，他熟悉该地的每一处村落、每一条河流、每一段掌故。因为这个优势条件，我们得到了镇政府和乡贤们的热情接待。

在乡政府隔壁的“古酂文苑”文化馆里，我们了解到从龙山文化时期以来古镇的风云变迁。

酂城的发展，离不开流淌千年的古“涣水”，涣水也叫浍河，今天是孕育滋养酂城人的母亲河。“古浍河两岸发现的文化遗址特别多，仅流经酂城行政区域约8公里的范围中，就发现有王油坊、江固堆、造律台、肖竹园等古文化遗存，均为四五千年前人类居住的废墟遗址。如此密集的文化遗址分布，在全国实属罕见。”李俊山说。

进入商代，此处设酂邑，秦始皇统一六国后，此处设酂县。公元前202年，西汉王朝的开国皇帝刘邦赐封萧何为酂侯，把酂县方圆数百里的肥田沃土作为萧何家族食邑。今天，虽然行政区划不同，但是核心基准点并未改变。

唐代天宝年间，大诗人李白到此做逍遥之行，留下了长诗《忆旧游寄谯郡元参军》，其中慨然：渭桥南头一遇君，酂台之北又离群。问余别恨知多少，落花春暮争纷纷……

往事如烟，却不会随风而去。

造律台：利在两汉，赓续千秋

看过了奔腾不息的酂城历史，我们前往造律台。

镇街东西向的主干道，有一段毗邻一池湖水，沿岸上的道路向南前进，迎面两扇木门推开，是一阔大庭院，中轴线上是彩绸包裹着的萧何雕塑，四围里堆积了许多尚未拆封的石板材，东侧临墙的花圃中，是李白和元演迎风而立的雕塑。

李俊山说，造律台遗址2013年被国务院公布为第七批全国重点文物保护单位，现在政府部门拨付修缮费用，未来将形成一个开放性的公共文博场所。

萧何雕塑后是萧何殿，殿后近千余平方米的高台突起处，就是造律台原址。这就是前文所称的酂台，因为萧何造律此处而负盛名。

刘邦“创业集团”中，与萧何的作用高度关联。从刘邦早年出任沛县亭长时双方结缘那一刻起，他们注定是彼此的“贵人”，共克时艰，相互成就，不可分离。

刘邦灭秦后，为了尽快稳定社会秩序，在萧何的帮助下，颁布约法三章“杀人者死，伤人及盗抵罪”。这个临时性法令的实施，使咸阳混乱的局面迅速得到控制，刘邦意识到了法制和律法的威力。但是，临时约法显然不足以治理庞大的国家。还是在萧何的建议下，刘邦决心要制定一部治国理政、保证国家机器规范运转的大法。

他知道，能够系统制定法制建设的，惟有萧何。

建议者最终成为执行者。带着任务，萧何赶赴自己的封地酂城，招募英才参与国家立法工作。在办公地点选择上，反复考察后瞄准了酂台，除了物理性的干燥及预防水患的作用外，精神层面，古人有高台距离神祇最近，更易表达崇敬之情、沟通天意的心理。遥想当年，刘邦为韩信举行“墩台拜帅”仪式，如出一辙。

所有的机会都在等待有准备的人。早在刘邦队伍攻进咸阳、子婴投降时，这些来自底层的年轻将士们，冲进秦宫抢夺金帛细软，风卷残云。惟独萧何不为所动，只命令兵士“收秦丞相御史律令图书藏之”。

这批图书资料中有完整的《秦法经》，殊为珍贵，该典共为六章，系在战国时期魏国李悝《法经》六篇的基础上改造而成，萧何团队撮要修订，又增加《户律》《兴律》《厩律》三篇，故为《九章律》，其中，涉及盗窃行为、杀人伤人、拘禁裁判、逮捕人犯、户口婚姻、牲畜饲养等社会的各个方面，由此构成了汉代的法律主体。

《九章律》通用于西汉东汉四百余年，在中国法制史上具有承上启下的重要地位，尽管在汉武帝及其以后又颁布了很多新的律令，但是多数属于补助法，或只适用于某种情况下的特定法。汉以后历代王朝的法律，大多以此为蓝本，《明史·刑法志》说：“历代之律，皆以汉之《九章》为宗。”

现在，这个高约7米，底部南北长54米，东西宽34米的土台呈现眼前，建筑已荡然无存，在满目野草中登台，放眼北望，来时的那湖水波光涟滟，如果有一座吊桥悬起桥板，这里岂不就是一处潜心做学问的雅园？

悠思之间，数缕轻风拂面——是从汉朝吹来的么？！

从酂城到“酂白”：时光不老，传承不散

到酂城，我们绕不过“酂白”。

现在，合上厚重的法律经典，随着东流的浍水换换心情，聊一聊“酂白”酒水。

由山东大学出版社出版的《中国酒史》中说，由于酿酒技术的提高和饮酒者对酒质的追求，汉代出现了许多名扬四海的地方名酒，酂白酒名列其中。

由于该书用于介绍产品的资料有限，不能直接指认“酂白”生产地，笔者仅凭个人臆想揣度，此酂白定是酂城之酒：酂侯封地+丞相用酒，舍我其谁？

令人愉悦的是，这番推论得到了确证。不久前，与《中国酒史》作者王赛时交流，他说——汉时的酂白酒生产于如今河南省永城市。

王赛时是山东省社会科学院历史所研究员、中国酒史学家。他说：“汉王朝有四大名酒，其中酂白酒位列之一。酂白酒就在永城，而在永城之西就有个酂城镇，酂城之西是亳州，它恰恰位于永城和亳州的中心点，这是汉代中国发酵酒白酒的起源地。当年汉高祖夺取天下封功臣，第一功臣萧何就被封在永城，叫作‘酂侯’，也叫酂国。‘唯酂白酒非皇宫贵族不得举杯’，有历史铁证。明朝的时候唐伯虎歌咏永城的酂白酒时说‘登高新酒倾酂白，吊古空山涌帝青’。历代诗人形容美酒，都把酂白酒放在第一位，说酂白酒琼浆玉液。所以说，永城酂白酒是中华名酒的代名词。地方政府和酒水企业，理应把汉文化、汉代的酿酒故事讲好，这才是立身之本。”

现在，随着考古事业的发展，永城几乎所有乡镇都有汉代遗址和汉代墓葬的发现。值得一提的是，在古代，沿浍河两岸的酿酒作坊随处可见。2023年，被国家文物局认定为“中国十大考古发现”的永城王庄遗址挖掘中，出土有大量的酒具酒器，旁证了今天中国酒业关于“黄淮名酒带”“苏鲁豫皖结合部”名酒区的正确判断。

酒肆林立，旗幌飞动，经历多年酂白酒的血统绵延，浍河北岸的陆楼酒厂承继法统，精工酿造，已经形成了今天的现代化企业——河南皇沟酒业，它在汉家先辈酿酒技艺的基础上不断升华，早已将酒香潜入千家万户。

王见宾