本报讯（郑报全媒体记者 赵柳影）由市人力资源与社会保障局主办，市餐饮与饭店行业协会协办的郑州市餐饮行业2020年度职业技能竞赛将于今年10月在郑州举办，想要参与的市民可以报名了。

据了解，此次竞赛项目分为中式烹调、中式面点2个竞赛工种。郑州市辖区内18～60周岁之间，热爱本职工作，具有良好职业道德和较高技能水平，从事相关工种的单位职工和社会各类人员；或年满16周岁，在郑州就读相关专业的技工（职业）院校在校生均可参赛。

此次职业技能竞赛是个人赛，由1名选手独立完成，个人竞赛成绩即参赛成绩。参赛选手也可由单位组队参赛，每个单位组织1支参赛队，每队3～5人。

本次竞赛包括理论知识竞赛、技能操作竞赛两部分，均实行百分制，两项成绩均达到60分为合格。竞赛总成绩由理论知识成绩和技能操作成绩组成，理论知识成绩占总成绩的30%，技能操作成绩占总成绩的70%。总成绩由高到低排列名次。

其中理论知识竞赛采用机考方式，竞赛时间为90分钟，不得延时；技能操作竞赛采用现场实际操作方式，竞赛时间为150分钟，一般不得延时，特殊情况确需延时的由裁判长裁定。

大赛分为报名和比赛两个阶段，报名时间为8月24日～ 9月15日，比赛时间为10月17日～18日。