用酸奶代替沙拉酱是不错的选择。酸奶含钙多，而且更利于消化吸收。

　　但用酸奶做沙拉也有劣势：酸奶是半固体，包裹食物的能力较差，容易流到盘底，变成“汤”，“扮相”不大好看；此外，口感上也会稍差一些。不过，这应该并不妨碍您尝试一下，毕竟，它更健康。