朱永忠 卢 志
酒沟,位于郑州市区西南隅,郑少高速与〇二八公路交会处西侧,是中原区航海西路街道办事处管辖的一个自然村。旧时,全村数百口人居住在一条西南至东北走向的沟里。建国后,特别是十一届三中全会党的富民政策使酒沟村发生了翻天覆地的变化,旧貌变新颜。呈现出楼房林立,鳞次栉比,村容平坦整洁村貌如画,绿树成荫、鸟语花香,成为名副其实的文明村、富裕村。
该村为何叫酒沟呢?据该村村民刘申明、刘建伟等人讲述,大约在明朝前期,有一个会酿酒的人从外地迁郑,他羡慕郑州西南地势高风水好,离贾鲁河又近,是安家落户、垦荒种地的好地方,就携居家定居此地,在朝阳的沟坡上挖洞筑舍,辟建家园,尔后一边垦荒种地,一边仍操旧业,酿酒为副业。他用优质高粱、小麦为原料,采本地甘泉,严格按古法酿制,精心勾兑,其酒味醇正香甜,别具一格,色香味俱臻上乘,可谓酒香十里,蜂醉蝶舞,人人称赞,远近闻名。为扩大销售,便于经营,便起村名为酒沟。近代,该村民虽不再酿酒,但酒沟村名一直沿用至今。