郑州零售业寻 良策

本报记者 赵 羲

近日，国家出台了拉动内需的一系列计划，如何打赢这场扩内需、保增长的硬仗，顺利度过经济“严冬”成了所有人关注的焦点。

业内人士认为，对郑州零售业而言，需要吸取国外零售巨头的先进经验，用质量、服务、实惠的提升赢得消费者，同时自我调整、降低成本也是“过冬”良策。

自我调整

打铁还需自身硬。想在市场寒流中逆势而上，自然需要更好的适应能力。

截止到本周，郑州大商新玛特金博大店的调整正式告一段落。该店的此次调整从“十一”黄金周过后就开始了，时间之长、力度之大均前所未有。

据悉，这次大商新玛特金博大店的调整各个楼层都有涉及，尤以一楼、二楼力度为大。该店相关人员介绍，本次调整主要包括三个方面，品牌形象的更新，品牌位置、组合的变化，还有新品牌的引进。在调整后，该店一楼的珠宝专柜挪到了东门和南门，原来的位置现在变成了女鞋，许多品牌更新了形象，一些品牌全新进入，据悉，仅女鞋一项，该店就新引进了十几个品牌，使得独有品牌数量更多。

该店营销部负责人党玉玲表示：“零售业位于经济链的末端，世界经济寒流对商场的影响目前还不明显，我们相信通过自身经营的努力，可以实现年初的发展目标。”

实惠战略

挤掉价格水分，实价销售商品将会成为商场的有力武器。

在本周末的郑州百货大楼，许多冬季新品新款将会打出6折甚至更低的折扣，这种现象已经让消费者见怪不怪了。多年以来，打折一直是各商场销售的法宝，但伴随着打折促销的是商品价格水涨船高，一件上衣动辄几千元、上万元，在号称中高端的商场里比比皆是，许多工薪阶层被阻在门外，而后在高价被市场冷对时，商家再通过打折等方式促销。

在郑州一大型商场工作了三年的毛小姐表示，她第一年上班时，羊绒类外套800元左右，第二年价格上升到了1600元左右，今年这种衣服已经价格已经是两三千元了。刨除原材料、物价上涨因素，这样的涨幅也是让许多白领吃不消的。

一个业内公开的事实是，商场打价格战时要求品牌以高折扣促销，供应商生产商为了保证利润，只能把价格抬高，由此，价格虚高现象在商场与供应商博弈中不断上演、恶性循环。现在，消费的“冬天”来了，如果可以趁此机会挤出百货的价格水分，则会占得市场先机。

控制成本

红火的销售固然可以占领市场，低成本经营也是赢得竞争的秘密武器。

上周末，家乐福中国区首席执行官罗国伟在郑州出席“2008中国连锁百强·零售CEO峰会”时透露，家乐福已经受到了金融危机的拖累，消费增长趋势出现放缓的状况。家乐福将特别加大对“农户直供”工程的投资力度。“农超对接”这一新的营销模式，通过省略中间环节，不但大幅降低了零售巨头的成本，也成为农户提高收入的一个契机。据悉，在华的国外各大零售巨头纷纷启动了这一新模式。

罗国伟还透露，家乐福年底在郑州新开的3家门店均为节能环保型门店，较普通门店可减少23%的能耗。无独有偶，沃尔玛百货有限公司高级副总裁马克·凯思特也表示，沃尔玛在郑筹备的两家门店都将开成节能环保型店，较普通门店减少29％的能耗。这种新型环保节能店的普通照明、冰柜和食品柜照明都采用了LED灯，这种灯在手机、电脑上普遍使用；冷冻货区内，冰柜都会增加滑盖门；洗手间冲便器则为中水处理。

据中国连锁经营协会会长郭戈平分析，在人力、租金等成本上升10％～20％的今天，通过节能店可以有效控制零售企业营运和投资成本，尤其是在今年进入三季度后，整体消费市场走低的情况下，企业首先要从内部开始控制成本，裁员并不是好办法，既能保证目前又能惠及长远的成本控制法才是正确的出路。

据了解，除了家乐福等外资企业，郑州的其他零售企业限于经营模式、资金实力很难进行大规模改造，如何节能降耗成为今后需要解决的命题。